Cara Mudah Memasak Lezat Bolu Ketan Panggang

Bolu Ketan Panggang

Anda boleh memasak Bolu Ketan Panggang dengan 7 bahan dan 6 langkah.

Bahan Bolu Ketan Panggang

1. Anda perlu 175 gram dari gula pasir.
2. Anda perlu 4 butir dari telur ayam.
3. Anda perlu 1 sdt dari SP.
4. Sediakan 150 gram dari tepung ketan putih.
5. Anda perlu 50 gram dari tepung terigu segitiga biru.
6. Sediakan 4 sdm dari air pandan/pewarna makanan.
7. Anda perlu 100 gram dari mentega cair.

Cara Membuat Bolu Ketan Panggang

1. Campur tepung ketan dengan tepung terigu. Sisihkan..
2. Panaskan oven. Lelehkan mentega di dalam loyang..
3. Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang..
4. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung ketan yang sudah dicampur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Selang-seling dengan air pandan/pewarna makanan. Aduk hingga merata..
5. Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Sisa mentega di loyang diratakan ke seluruh permukaan loyang..
6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Oven (saya pakai otang) selama 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan tingkat kematangan bolu. Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap untuk disajikan. Alhamdulillah tidak lengket sama sekali, mudah dikeluarkan dari loyang. Happy cooking 🤓.

Bolu Ketan Panggang.Demikian metode membikin Bolu Ketan Panggang yang enak.