Resep: Lezat Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon

Trending Resep Masakan yang enak bisa dibuat dirumah

Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon Anda boleh memasak Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon dengan 13 bahan dan 9 langkah.

Bahan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon

  1. Sediakan dari Bahan Kue:.
  2. Anda perlu 4 buah dari Telur.
  3. Anda perlu 200 gram dari Gula pasir (kira² 10 sdm).
  4. Anda perlu 1 sdt dari SP.
  5. Sediakan 1/4 sdt dari Vanilli.
  6. Anda perlu 200 gram dari Tepung terigu segitiga biru (kira² 15 sdm).
  7. Anda perlu 1 sdt dari Baking powder.
  8. Anda perlu 50 ml dari Minyak sayur/minyak goreng (yg baru).
  9. Anda perlu dari Margarin untuk olesan teflon.
  10. Anda perlu dari Bahan pasta pandan:.
  11. Sediakan 65 ml dari santan instan (saya pakai kara).
  12. Anda perlu 200 ml dari Air matang (saya pakai air aqua galon).
  13. Sediakan dari Pewarna hijau (saya pakai pasta pandan merk koepoe).

Cara Masak Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon

  1. Siapkan dulu bahan²nya dan peralatan untuk memudahkan eksekusi. Peralatan yg saya gunakan hanya teflon maxim, kompor gas, mixer, baskom adonan, dan spatula, gelas ukuran 500 ml untuk membuat pasta pandan. Bisa ditambah saringan kalau mau terigu diayak dulu..
  2. Bagi pengelompokan bahan sesuai step. Kelompok 1 : Telur, gula, SP, Vanilli. Kelompok 2 : Pasta pandan, tepung terigu. Kelompok 3 : Minyak sayur/minyak goreng.
  3. Membuat pasta pandan : Tuang kara ke dalam gelas, tambahkan 200 ml air dan pewarna hijau atau pasta pandan sesuai tingkat kehijauan yg diinginkan. Sisihkan bersama bahan kelompok 2..
  4. Baking step 1. Dalam baskom adonan, tuang gula pasir, telur, SP dan vanilli. Mixer bersamaan dengan kecepatan tinggi, cukup 5 menit saja (sampai adonan mengental dan jika mixer dimatikan, adonan akan menumpuk seperti pita)..
  5. Baking step 2. Kecilkan mixer hingga terendah, masukkan pasta pandan sedikit demi sedikit, selanjutnya tepung terigu (yg sudah diayak jika mau diayak dulu). Mixer sampai rata..
  6. Baking step 3. Masukkan minyak sayur/minyak goreng. Mixer satu arah, pastikan rata. Mixer beberapa saat (tetap dg kecepatan rendah. Kemudian matikan mixer..
  7. Olesi teflon dengan margarin, panaskan terlebih dahulu. Jika sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon sampai ¾ teflon (tidak perlu sampai penuh karena kue akan mengembang). Jika sekiranya tidak cukup untuk sekali panggang, bisa dijadikan 2 kali panggang (saya dua kali)..
  8. Panggang selama 15 menit (bisa dicek dengan tusuk gigi, jika sdh tdk ada kue yg menempel, berarti sdh matang). Pakai api paling kecil ya.. Biar gak gosong. Jangan lupa teflon ditutup..
  9. Jika sudah matang, matikan kompor. Pindahkan kue ke wadah. Kue siap disajikan. Jika masih ada adonan, bisa kembali ke poin 7 hingga adonan habis..

Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon.Demikian sistem membikin Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon yang enak.