Resep: Praktis Martabak mini

Martabak mini Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga.

Martabak mini dengan rasa manis aneka topping atau gurih ini dibuat dari bahan yang terjangkau dan mudah sehingga bisa kamu jadikan sebagai bisnis. Resep martabak mini asin, gurih & lezat. Cara membuat serta bahan yang sederhana. Ibu boleh memasak Martabak mini dengan 21 bahan dan 10 langkah.

Bahan Martabak mini

1. Sediakan dari Bahan cair :.
2. Sediakan 300 ml dari air putih.
3. Anda perlu 100 ml dari susu cair.
4. Sediakan 1 sdt dari vanilla essence(saya pasta pandan).
5. Sediakan dari Bahan kering :.
6. Sediakan 275 gr dari tepung segitiga biru.
7. Anda perlu 12 gr dari tepung tapioka.
8. Sediakan 12 gr dari tepung ketan.
9. Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
11. Anda perlu dari Bahan C :.
12. Sediakan 2 btr dari telur.
13. Anda perlu 40 gr dari gula.
14. Anda perlu 20-25 gr dari butter.
15. Anda perlu dari Tambahan :.
16. Sediakan dari Soda kue.
17. Anda perlu dari Air.
18. Sediakan dari Gula.
19. Anda perlu dari Butter.
20. Sediakan sesuai selera dari Topping.
21. Sediakan dari Kuning telur untuk digosok di wajan.

Resep Martabak Mini yang satu ini agak beda dari martabak mini biasanya. Lihat aja tampilannya, cute banget, kan??? Kreasi Martabak Mini ini cocok jadi menu snack untuk bekal sekolah Junior. Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat.

Cara Masak Martabak mini

1. Campur semua bahan kering menjadi satu dan aduk rata..
2. Dalam 1 wadah terpisah,campur semua bahan cair menjadi satu..
3. Masukkan bahan kering ke dalam bahan cair. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata..
4. Masukkan gula dan mixer kembali hingga rata. Masukkan telur satu persatu dan mixer hingga tercampur rata..
5. Tepok tepok adonan dengan balon whisk selama 3 menit agar gluten terbentuk dn adonan kalis.
6. Tambahkan butter cair dan aduk hingga rata.
7. Bagi adonan menjadi 3 bagian (@275-285gr). Ambil 1 bagian adonan,beri 1/2sdt soda kue,1 sdt gula pasir dan 1sdt air putih. Aduk rata hingga gula larut. Tepuk tepuk adonan sebentar dgn balon whisk..
8. Panaskan wajan,oleskan kuning telur dan lap pake tissue. Pastikan suhu wajan 80derajat,tuang adonan ke dalam wajan dan bentuk pinggiran pake sendok sayur..
9. Setelah gelembung keluar hampir 80 persen,tutup setengah wajan. Setelah matang sisihkan,beri butter dan gula pasir. N beri toping sesuai selera masing masing ya..
10. Lakukan hal sama untuk 2 adonan laennya.. Selamat mencoba bunda...

Martabak mini.Demikian cara membuat Martabak mini yang enak. Martabak mini adalah martabak terang bulan yang berbentuk mini. Kue yang lezat ini adalah Resep martabak mini menggunakan cetakan khusus untuk martabak mini dan keuntungannya. Martabak bangka jakarta ini lebih bervariasi dengan berbagai macam isi yang tentunya disesuaikan dengan selera penggemarnya, meskipun resep aslinya belum pernah berubah yakni adonan. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat.