Resep: Lezat Pie Susu Teflon

Pie Susu Teflon

Ibu boleh memasak Pie Susu Teflon dengan 10 bahan dan 12 langkah.

Bahan Pie Susu Teflon

1. Sediakan dari Bahan A :.
2. Sediakan 10 sdm dari terigu.
3. Anda perlu 5 sdm dari mentega.
4. Anda perlu 2 sdm dari susu kental manis.
5. Anda perlu dari Bahan B :.
6. Sediakan 10 sdm dari air.
7. Sediakan 2 sdm dari maizena.
8. Sediakan 2 butir dari telur.
9. Sediakan 12-20 sdm dari susu kental manis (takaran manis sesuai selera).
10. Sediakan 1/2 sdt dari Vanilli.

Cara Membuat Pie Susu Teflon

1. Bahan A dicampur menjadi satu menggunakan sendok, aduk rata hingga menjadi adonan.
2. Ratakan adonan pada teflon, ikuti bentuk teflon, bentuk sedikit tebal dibagian pinggir adonan, agar susu terendam dibagian bawah nantinya (gunakan teflon tebal ya, jangan teflon yg bahannya tipis hehe).
3. Tusuk semua bagian bawah pie menggunakan garpu (fungsinya agar cairan susu terisi dengan rata tidak bergelembung).
4. Campur bahan B di satu wadah, jika sudah tercampur saring bahan B agar tidak bergerindil.
5. Panggang pie dengan menggunakan api kecil (tips api benar2 kecil ya, dan usahakan api tidak mengenai bagian teflon langsung, kamu bisa mensiasati menumpul tangkringan kompor mjd 2 tumpukan), kamu bisa mensiasati seperti gambar dibawah ini.
6. Panggang adonan pie kurleb 7menit, gunakan tutup cembung agar air tidak menetes ke adonan, bungkus tutup adonan menggunakan lap.
7. Setelah 7 menit masukkan bahan B kedalam adonan, kemudian tutup kembali.masak kurleb 20 menit.
8. TIPS : jika muncul buih2 pada adonan, tusuk adonan pie bagian buih agar kempes kembali, buang sisa2 buih agar adonan fla terlihat mulus.
9. Tunggu fla hingga set. sebisa mungkin cek adonan utk beberapa kali waktu, dikhawatirkan ada buih2 yg tidak disaring dan tidak bisa mulus.
10. Setelah 20 menit cek kembali apakah fla sudah set dan adonan pie sedikit mengeras. Jika terlihat sudah matang matikan kompor.
11. PINDAH ADONAN KETIKA SUDAH DINGIN, jangan terburu2 utk memindahkan, karna adonan mudah retak, angkat adonan menggunakan solet..
12. TIPS : pie susu ini sebaiknya setelah matang dimasukkan ke kulkas, agar adonan lebih set lagi, bisa dimasukkan dalam kulkas semalaman sajikan dipagi hari / jika ingin segera dimakan bisa kamu masukan ke kulkas hanya beberapa jam 💚.

Pie Susu Teflon.Demikian metode membikin Pie Susu Teflon yang enak.