Cara Mudah Membuat Praktis Martabak Mini Sehat

Martabak Mini Sehat

Ibu boleh buatMartabak Mini Sehat dengan 10 bahan dan 4 langkah.

Bahan Martabak Mini Sehat

1. Sediakan 400 gr dari tepung terigu.
2. Sediakan 4 sdm dari palm sugar organic (bisa pakai gula pasir).
3. Anda perlu 2 bungkus dari gula tropicana slim (bisa ganti gula pasir).
4. Sediakan 1 sdt dari vanilla paste organic (bisa ganti vanilla bubuk).
5. Sediakan 2 butir dari telur.
6. Sediakan 2 sdm dari minyak.
7. Sediakan 1/3 sdt dari garam.
8. Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan.
9. Sediakan secukupnya dari Air.
10. Anda perlu secukupnya dari Butter.

Cara Masak Martabak Mini Sehat

1. Masukan tepung, gula, air, vanilla paste dan garam. Aduk hingga rata. Bisa aduk dengan ballon whisk atau sendok biasa. Pastikan konsistensinya tidak terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental. Setelah tidak ada yang menggumpal, masukan ragi, aduk kembali.
2. Diamkan adonan selama 40 - 60 menit, dan ditutup. Setelah itu masukan telur dan minyak. Aduk rata kembali..
3. Siapkan pan untuk martabak mini. Berikan butter di pan, setelah panas masukan adonan menggunakan sendok sayur. Gunakan api yang sedang, agar matang sempurna. Jika ingin martabak memiliki kulit yang crispy, saat memasukan adonan, tekan adonan dengan sendok sayur hingga memenuhi bentuk cetakannya..
4. Setelah dingin, berikan butter. Lalu berikan topping sesuai selera. Saya berikan meses dan kelapa kering. Sajikan.

Martabak Mini Sehat.Demikian metode membuat Martabak Mini Sehat yang enak.