Rahasia Membuat Lezat Martabak Mini Ubi Ungu

Martabak Mini Ubi Ungu

Anda boleh buatMartabak Mini Ubi Ungu dengan 19 bahan dan 8 langkah.

Bahan Martabak Mini Ubi Ungu

1. Sediakan dari Bahan A :.
2. Anda perlu 100 gram dari ubi ungu (berat setelah dikukus).
3. Sediakan 200 gram dari terigu serbaguna.
4. Anda perlu 65 gram dari gula pasir.
5. Sediakan 350 ml dari air hangat.
6. Anda perlu dari Bahan B :.
7. Sediakan 2 sdm dari susu bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan.
9. Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili.
11. Anda perlu dari Bahan C :.
12. Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
13. Sediakan 50 gram dari mentega cairkan.
14. Anda perlu dari Bahan D :.
15. Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
16. Sediakan dari Topping :.
17. Sediakan dari Keju.
18. Anda perlu dari Meses.
19. Anda perlu dari Kacang sangrai.

Cara Masak Martabak Mini Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu kemudian haluskan, cairkan margarin sisihkan dahulu tunggu sampai suhu ruang.
2. Campur ubi ungu dan gula pasir tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Campur bahan B (terigu, susu bubuk, ragi, baking powder dan vanili) kemudian tuang ubi ungu aduk rata.
4. Masukan telur dan margarin aduk rata Kemudian saring.
5. Diamkan selama 30 menit dan terakhir masukan baking soda aduk rata sambil dikeprok2.
6. Tuang adonan 1 sendok sayur tekan tengahnya spy membentuk pinggiran khas martabak mini (sblmnya cetakan sdh dipanaskan)biarkan sampai berpori banyak kemudian tutup sampai matang.
7. Setelah matang angkat, oles margarin selagi panas dan beri topping sesuai selera, total jd 16 buah.
8. Ini penampakan pori dan seratnya cantik, selamat mencoba ya 😘.

Martabak Mini Ubi Ungu.Demikian metode membikin Martabak Mini Ubi Ungu yang enak.