Dalgona Coffee Gula Aren
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Dalgona Coffee Gula Aren dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Dalgona Coffee Gula Aren
- Anda perlu 2 sachet kecil dari kopi tanpa ampas.
- Sediakan 1 sdm dari penuh gula aren bubuk (bisa brown sugar atau gula pasir).
- Sediakan 2 sdm dari air es (dingin).
- Anda perlu 200-250 ml dari susu uht.
- Anda perlu secukupnya dari Es batu.
- Anda perlu dari Saus gula aren :.
- Sediakan 100 gr dari gula aren bubuk (bisa juga gula merah/gula aren blok).
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 helai dari daun pandan.
Cara Masak Dalgona Coffee Gula Aren
- Saus gula aren : campur gula aren dengan air, panaskan di atas kompor sambil aduk2 rata. Tambahkan gula pasir, daun pandan, aduk hingga mengental, lalu dinginkan. Saya pakai bubuk susah mengentalnya. Jadi saya aduk terus hingga pekat dan sedikit menyusut..
- Masukkan 2 sachet kopi bubuk no ampas ke dalam wadah, campur dengan 1 sdm penuh gula aren bubuk dan 2 sdm air es. Gulanya bisa dengan gula pasir biasa atau brown sugar..
- Aduk rata, lalu kocok hingga mengental. Saya kocoknya pakai milk frother, bisa juga dengan 1 tangkai mixer, atau dikocok dengan whisk kecil/garpu hingga mengental. Sisihkan..
- Tuang sekitar 3-4 sdm saus gula aren, tambahkan es batu hingga agak penuh. Selanjutnya tuang susu pelan2 ke es batunya agar tdk membuat gulanya bercampur. Berikutnya tuang adonan dalgonanya. Ini saya tambahkan juga taburan bubuk milo untuk toppingnya..
- Siap disajikan..😘👌🏻.
Dalgona Coffee Gula Aren.Demikian metode membuat Dalgona Coffee Gula Aren yang enak.