Resep: Praktis Martabak Mini Manis

Martabak Mini Manis

Ibu boleh buatMartabak Mini Manis dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Martabak Mini Manis

1. Sediakan 250 gr dari tepung protein sedang.
2. Anda perlu 15 gr dari susu bubuk.
3. Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
4. Anda perlu 50 gr dari gula pasir halus.
5. Anda perlu 1/4 sdt dari garam halus.
6. Anda perlu 300 ml dari air putih.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari ragi instan.
8. Sediakan 3 butir dari telur.
9. Sediakan 30 gr dari gula pasir.
10. Anda perlu 3/4 sdt dari soda kue.
11. Anda perlu 25 gr dari butter/margarin (lelehkan) untuk olesan.
12. Sediakan dari Topping.
13. Sediakan Secukupnya dari susu kental manis.
14. Sediakan Secukupnya dari meises.
15. Sediakan Secukupnya dari keju parut (saya skip).
16. Sediakan Secukupnya dari gula pasir.

Cara Membuat Martabak Mini Manis

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. Aduk rata..
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul dengan whisk untuk memasukkan udara sehingga martabak nanti akan terbentuk banyak sarang..
3. Tambahkan ragi, aduk rata diamkan 30 menit..
4. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk, tuang ke campuran tepung..
5. Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata..
6. Panaskan cetakan, tuang adonan dan tunggu hingga bagian atasnya berlubang baru taburi gula, lalu tutup tunggu hingga matang..
7. Terakhir setelah diangkat, langsung oles dengan butter/margarin, kemudian beri toping..

Martabak Mini Manis.Demikian sistem membikin Martabak Mini Manis yang enak.