Resep: Praktis 37. Terang Bulan Mini Pandan

37. Terang Bulan Mini Pandan

Anda boleh buat37. Terang Bulan Mini Pandan dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan 37. Terang Bulan Mini Pandan

1. Anda perlu 200 gr dari tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
2. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 3 sdm dari gula pasir.
4. Anda perlu 2 sdm dari susu bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt dari ragi instan fermipan.
6. Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
7. Anda perlu 300 ml dari air.
8. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
9. Anda perlu 2 sdm dari margarin (yang sudah dicairkan).
10. Anda perlu secukupnya dari pasta pandan.
11. Anda perlu secukupnya dari margarin untuk mengoles dan taburan gula pasir.
12. Anda perlu sesuai selera dari toping.

Cara Masak 37. Terang Bulan Mini Pandan

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, ragi instan fermipan, baking powder dan gula pasir. Aduk rata..
2. Tuang air, aduk menggunakan whisk sampai adonan menjadi licin dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan dan tutup dengan serbet (kain) selama minimal 30 menit hingga 1 jam..
3. Masukkan telur ayam, lalu aduk/ kocok sampai berbusa keluar gelembung. Terakhir masukkan secukupnya pasta pandan dan margarin cair, aduk hingga merata. Diamkan lagi sekitar 15-30 menit. Lalu sambil siapkan cetakan dan panaskan..
4. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai benar-benar panas merata dan stabil (kuncinya di sini biar terang bulannya bersarang dan tidak bantat)..
5. Tuang adonan lalu tekan buat pinggiran, tunggu hingga pinggirannya kering, lalu taburi gula pasir sedikit, tutup dan kecilkan api paling kecil..
6. Sesekali diintip kalo pinggirannya udah agak kering kecoklatan tandanya matang, lalu angkat. Kemudian oles margarin dibagian atasnya dan beri toping sesuai selera. Terang bulan mini pandan siap di santap. Selamat mencoba..

37. Terang Bulan Mini Pandan.Demikian sistem membikin 37. Terang Bulan Mini Pandan yang enak.