Resep: Praktis Puding Lumut Pandan

Puding Lumut Pandan Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊. Pudding yg lagi ngehits juga nih, fotonya banyak bertebaran di IG, sukses membuat tergoda untuk mencobanya. Dan ternyata sangat gampang loh buatnya.

It called "Moss Pudding" Because it looks like moss but surprisingly it's taste really nice😁. Puding Lumut Pandan & Jagung Puding ini kesukaan anak saya, jd sering buat, dan resep andalannya adalah begini, saya share resepnya semoga bermanfaat. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Ibu boleh buatPuding Lumut Pandan dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Puding Lumut Pandan

1. Sediakan dari Puding Lumut :.
2. Anda perlu 1 bungkus dari Agar-agar (plan/bening).
3. Anda perlu 100 gram dari Gula pasir.
4. Sediakan 1 bungkus dari Santan instan (me : Kara ∆).
5. Anda perlu 2 butir dari telur.
6. Sediakan 1/4 sdt dari garam.
7. Anda perlu 1 sdt dari Vanilla.
8. Anda perlu 450 ml dari Air.
9. Sediakan 100 ml dari air jus daun Pandan.
10. Sediakan 1 sdt dari pasta pandan (boleh skip).
11. Anda perlu dari Puding Mentega Bahan A :.
12. Sediakan 3 buah dari kuning telur.
13. Sediakan 100 gram dari mentega (dicairkan).
14. Sediakan 1 sdt dari Vanilla cair.
15. Anda perlu 2 sacet dari susu kental manis.
16. Sediakan dari Bahan B :.
17. Anda perlu 1 bungkus dari agar-agar (plan/bening).
18. Sediakan 4 sdm dari gula pasir.

Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian.

Cara Membuat Puding Lumut Pandan

1. Puding lumut : Kocok telur hingga berbusa, masukan gula pasir aduk hingga gula cair, masukan santan aduk rata, tambahkan air, garam, vanilla, dan agar2 aduk rata. Terakhir jus daun pandang, masak dengan api sedang (kocek diawal saja untuk mendapatkan lumut yang bagus) tunggu sampai mendidih dan angkat lalu aduk 2 kali putaran saja..
2. Tunggu uap panasnya hilang atau hangat dan sampai agak kental masukan dalam wadah cetakan.
3. Puding mentega bahan A : kocok telur, masukan mentega cair, vanilla dan susu kental manis aduk rata dan sisihkan.
4. Bahan B : campur air dan bubuk agar2 dlam panci tambahkan gula pasir aduk rata... Panaskan dan masak sampai mendidih matikan api..
5. Masukan setengah adonan B ke wadah adonan A, aduk cepat sampai tercampur rata, setelah itu masukan (campuran A dan B) tersebut kedalam panci adonan B. Aduk rata, panaskam di atas kompir dan masak hingga mendidih dan kental..
6. Tunggu agar berkurang uapnya... Masukan step by step kedalam cetakan yang sudah ada puding lumutnya. Tuangkan pelan2 pakai sendok sayur agar tidak.merusak puding lumutnya..

Puding Lumut Pandan.Demikian sistem membuat Puding Lumut Pandan yang enak. Namun di dalam kulkas, tahan cukup lama sampai tiga hari. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut. Tambahkan santan, garam, dan air pandan, aduk terus sambil dituangkan air matang. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. puding lumut pandan.