Martabak Mini
Baca juga : Trend Resep TerbaruIbu boleh buatMartabak Mini dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Martabak Mini
- Anda perlu 40 gram dari mentega (cairkan).
- Sediakan 200 gram dari terigu protein sedang.
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 200 ml dari air masak.
- Anda perlu dari Bahan biang.
- Anda perlu 1 sdm dari ragi (fermipan).
- Anda perlu 50 ml dari air hangat.
- Anda perlu dari Topping.
- Sediakan dari Ceres.
- Sediakan dari Keju.
- Sediakan dari Jagung manis.
- Anda perlu dari Pisang.
- Anda perlu dari Silverqueen.
Cara Masak Martabak Mini
- Langkah pertama adalah membuat biang terlebih dahulu, siapkan gelas kemudian masukan ragi dan tambahkan air hangat lalu aduk hingga berbuih kemudian simpan. Hasilnyaa akan seperti ini.
- Masukan terigu kedalam wadah, tambahkan telur,gula, vanili dan air kemudian aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- Setelah itu masukan biang ragi dan aduk lagi sampai rata, setelah rata masukan mentega yang sudah di cairkan.
- Tutup rapat wadah bahan tersebut, tunggu kurang lebih 1 jam. Hingga hasilnya seperti di gambar.
- Aduk rata kemudian panaskan cetakan jangan lupa olesi dengan sedikit minyak, masak dengan api kecil aja tunggu sampai setengah matang.
- Untuk topping jagung dan pisang du masukan saat adonan setengah matang, lalu taburi dengan gula pasir. Setelah itu tutup sampai matang sempurna. Setelah matang olesi dulu dengan mentega kemudian diberi topping sesuai selera 😁.
Martabak Mini.Demikian metode membikin Martabak Mini yang enak.