Cilok Kuah Seger dan Kenyal Cilok punya tekstur bulat, rasanya kenyal, unik, dan gurih. Sama seperti cireng, cilok juga berasal dari Sunda. Cilok kuah ini paling pas disantap selagi panas.
Baca juga : Trend Resep TerbaruPerasan air jeruk nipis/jeruk limao /jeruk lemon. Jangan lupa Uda menonton video ini Di subscribe yah Semoga berhasil Dan bermanfaat. Cilok nya di buat di hari itu jg, tulang ceker, sambel, dan kuahnya jugaaa. Ibu boleh memasak Cilok Kuah Seger dan Kenyal dengan 12 bahan dan 8 langkah.
Bahan Cilok Kuah Seger dan Kenyal
- Sediakan 200 gr dari tepung sagu/tepung aci.
- Sediakan 200 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 2 dari bawang putih ulek halus, pisahkan jd 2 bagian.
- Anda perlu 1 dari bawang putih iris tipis, goreng, pisahkan jd 2 bagian.
- Sediakan dari Daun bawang iris tipis.
- Sediakan dari Seledri iris tipis.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Sediakan dari Merica.
- Sediakan 200 ml dari Air panas.
- Anda perlu dari Baso iris (optional).
- Anda perlu dari Sosis iris (optional).
Jadiiiii. gk ada barang angetan bekas kemarin yaa. Freshhhh semuaaaa Yg mau jajan ditunggu nanti sore yaaa. Anda menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut. Labu kuning dikukus dan dihaluskan lalu ditambahkan gula pasir.
Cara Masak Cilok Kuah Seger dan Kenyal
- Satu bagian bawang putih halus satukan dengan satu bagian bawang putih goreng. Keduanya Ulek hingga halus..
- Siapkan air panas 200 ml. Masukkan bawang yg di nomor 1 ke dalam air, aduk2..
- Campur tepung sagu, tepung terigu, seledri, bawang daun, merica, garam, kaldu bubuk.
- Tambahkan air panas tadi, masukkan perlahan sambil tepung terus diaduk. Ulangi sampai adonan kalis dan tidak lengket. Icip dulu yaa. Klw udah oke, lgsg ke step selanjutnya..
- Adonan pipihkan, masukkan baso, sosis, kemudian bentuk jd lingkaran..
- Panaskan air di panci, jika sudah mendidih, masukkan cilok. Tunggu hingga mengambang, jangan lgsg angkat yaa. Biarkan dulu agar cilok matang hingga ke dalam. Jika sudah cukup, angkat cilok..
- Kuah Cilok. Siapkan air di panci (beda panci dengan yang buat rebus cilok ya). Setengah bawang putih yg td, oseng hingga harum. Masukkan ke dalam panci, tambahkan bawang putih goreng yang td sudah dipisahkan. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa..
- Siapkan mangkok. Ambil cilok, tambahkan kuah, taburi bawang daun dan seledri. Kasih sambal yaa biar pedas nikmat..
Cilok Kuah Seger dan Kenyal.Demikian cara membuat Cilok Kuah Seger dan Kenyal yang enak. Cara membuat resep kue lapis kenyal tepung terigu : Langkah pertama dimulai dengan memanaskan kukusan yang mana tutupnya telah Anda lapisi. Tips membuat cilok yang empuk dan kenyal ala pedagang ini ternyata mudah untuk dilakukan di rumah bahkan oleh pemula Tips antigagal membuat cilok yang empuk dan kenyal seperti buatan pedagang. Cara Membuat Seblak Cilok Kuah Pedas. Cabe kering direbus dahulu dengan secukupnya air agar. Jika biasanya kamu menemukan cilok bumbu kacang, sekarang kamu bisa menemukan cilok kuah, cilok isi, cilok goreng hingga cilok pedas.