Cilok udang kuah/goreng Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Hai semua kali ini aku akan memberikan resep cilok goreng kuah kacang yang paling enak langsung saja di tonton #cilok #goreng #kuah #kacang. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Baca juga : Trend Resep TerbaruCilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Anda boleh memasak Cilok udang kuah/goreng dengan 9 bahan dan 8 langkah.
Bahan Cilok udang kuah/goreng
- Anda perlu 125 gr dari udang.
- Sediakan 8 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 8 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm dari kaldu udang.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari royko.
- Sediakan Sedikit dari wortel parut.
- Anda perlu Sedikit dari daun bawang cincang.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih parut.
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas yang. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat Anda bisa mengkreasikannya dengan sebelum digoreng, masukkan cilok ke dalam kocokan telur lalu goreng.
Cara Membuat Cilok udang kuah/goreng
- Kaldu : rebus kepala udang dan cangkang udang dengan air semangkuk, tambahkan sedikit lada dan garam, masak hingga mendidih.
- Udang yang telah dibersihkan dan dibuang cangkangnya diparut.
- Tambahkan tepung maizena dan terigu, bawang, wortel, daun bawang, dan kaldu udang.
- Tambahkan garam dan royko, uleni hingga tidak lengket.
- Buat bulatan. Satu resep ini menghasilkan 18 buah.
- Rebus air kaldu sisa, masukan adonan yg sudah bulat ketika rebusan air kaldu hampir mendidih.
- Rebus hingga cilok mengapung.
- Goreng cilok dengan api sedang hingga kecoklatan.
Cilok udang kuah/goreng.Demikian metode membikin Cilok udang kuah/goreng yang enak. Cilok goreng semakin mantap jika dinikmati dengan saus kacang yang kental. Siraman saus kacang diatas sajian cilok akan otomatis menambah selera makan. Itu bisa diperoleh dengan membuat cilok kuah segar. Hidangan ini menjadi sangat cocok untuk dinikmati di suasana dingin atau saat hari. Persiapkan wadah yang di gunakan untuk membuat adonan cilok. air.