Roti Boy ala Rumah Sendiri
Baca juga : Trend Resep Terbaru
Ibu boleh buatRoti Boy ala Rumah Sendiri dengan 16 bahan dan 10 langkah.
Bahan Roti Boy ala Rumah Sendiri
- Anda perlu dari Bahan Roti.
- Sediakan 250 gr dari terigu (baiknya protein tinggi mis : cakra).
- Sediakan 160 gr dari (1 kuning telur + susu cair dingin UHT plain campur).
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Sediakan 30 gr dari margarine.
- Sediakan 1 sdt dari ragi instan.
- Sediakan dari Isian Roti.
- Anda perlu 80 gr dari Cream cheese (jika tdk ada, ganti keju parut + margarin).
- Anda perlu dari Topping.
- Anda perlu 1 sachet dari kopi instan 3 in 1 merk bebas (saya pakai goodday).
- Sediakan 50 gr dari margarin.
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 50 gr dari terigu serbaguna.
- Sediakan 15 gr dari tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm dari air panas.
- Anda perlu 1 dari putih telur.
Cara Membuat Roti Boy ala Rumah Sendiri
- Campur kuning telur dengan susu UHT dingin kocok dg garpu, sisihkan.
- Campuran susu dengan tepung, gula pasir dan ragi instan hingga kalis. Selanjutnya masukkan margarin lanjut aduk hingga kalis.
- Diamkan adonan di wadah tutup plastik diamkan 40 menit hingga mengembang..
- Sembari menunggu mengembang. Buat topping..
- Campurkan kopi instan dengan air aduk, sisihkan.
- Kocok margarin dengan gula dg mixer hingga tercampur. Masukkan putih telur kocok lagi hingga naik. Lanjut masukkan larutan kopi. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung. Kocok hingga rata. Masukka ke pipping bag atau plastik kiloan biasa..
- Setelah adonan roti mengembang. Kempeskan lalu buat adonan skitar 60 gr. Isi cream cheese kira2 1 sdt..
- Bulatkan roti yg sudah diisi simpan kembali 15 menit..
- Simpan ke atas loyang yg sudah diolesi margarin. Dan beri topping melingkar di atas roti seperti spiral atau obat nyamuk bakar. Jg kaget akan lumer ke bawah.
- Bakar di oven sekitar 180 derajat api atas-bawah selama 30 menit.
Roti Boy ala Rumah Sendiri.Demikian sistem membikin Roti Boy ala Rumah Sendiri yang enak.
