Roti Boy / COFFEA Bun Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Also a copycat of Pappa Roti.
Baca juga : Trend Resep TerbaruWhen you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Roti Boy is a well known food chain famous all over Asia, including Indonesia where I grew up. They are famous for selling this sweet bun with butter filling and coffee topping. Anda boleh buatRoti Boy / COFFEA Bun dengan 14 bahan dan 10 langkah.
Bahan Roti Boy / COFFEA Bun
- Sediakan dari Bahan :.
- Sediakan 250 gr dari tepung cakra.
- Anda perlu 160 ml dari susu uht + 1butir kuning telur.
- Sediakan 50 gr dari gula pasir.
- Sediakan 30 gr dari margarin.
- Sediakan 1 sdt dari ragi instan.
- Anda perlu dari Bahan Toping :.
- Anda perlu 60 gr dari margarin.
- Sediakan 60 gr dari gula halus.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 70 gr dari terigu.
- Sediakan 1 saset dari Kopi Instan larutkan dengan 3sdt air panas.
- Anda perlu dari Bahan isian :.
- Anda perlu dari Butter / margarin yg agak beku.
It taste so good and best eaten when it's warm fresh out of the oven. Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Recipes With Yeast Baking Recipes Baking Ideas No Bake Desserts Dessert Recipes Dessert Ideas Bread Bun Roti Bread My Dessert.
Cara Membuat Roti Boy / COFFEA Bun
- Campur semua bahan kecuali di margarin, ulen sampai setengah kalis..
- Setelah itu, masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis elastis lalu istirahatkan selama 1jam.
- Setelah 1jam berlalu, kempiskan adonan untuk membuang udara pada adonan. Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian bulat bulatkan dan istirahatkan lagi selama 15-20menit.
- Sementara itu, kocok margarin sampai lembut, lalu masukkan gula halus dan telur, kocok sampai rata..
- Kemudiaan masukkan kopi dan terigu, aduk menggunakan spatula sampai rata.
- Setelah itu, masukkan adonan kedalam piping bag dan masukkan sebentar kedalam kulkas biarkan sedikit mengeras.
- Kembali ke adonan, ambil 1 adonan, lalu pipihkan kemudian masukkan butter/margarin yg beku. Lalu tutup dan letakkan di loyang, lakukan sampai semua selesai.
- Setelah semua selesai, beri toping kopi di atasnya dengan membentuk melingkar, lakukan sampai semua adonan selesai.
- Setelah semua adonan selesai, panggang pada suhu 200° selama 15menit dengan api atas bawah.
- Selamat mencoba.
Roti Boy / COFFEA Bun.Demikian cara membuat Roti Boy / COFFEA Bun yang enak. Seorang Suami Kepada Seorang Isteri Yang Cantik! Seorang Bapa Kepada Seorang Baby Yang Comel & Gorgeous!. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.