Resep: Praktis Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun

Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun Hari ini aku akan berbagi resep ROTI BOY a.k.a Mexican Bun. kuy cek lngsung videony dan beri like ya. klik subscribe untuk update resep lainny. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap.

Sebenarnya lagi gak semangat membuat rerotian karna disini cuaca mendung trs. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Ibu boleh memasak Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun dengan 16 bahan dan 10 langkah.

Bahan Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun

1. Anda perlu 135 ml dari susu hangat (boleh diganti air).
2. Anda perlu 40 gr dari gulpas.
3. Sediakan 5 gr dari ragi (1.5 sdt ragi).
4. Sediakan 1 butir dari telor.
5. Sediakan 300 gr dari tepung pro tinggi.
6. Sediakan 1 sdt dari garam.
7. Sediakan 30 gr dari mentega.
8. Anda perlu dari Toping:.
9. Sediakan 1 sachet dari indocafe diseduh dgn air panas kurleb 75 ml,biar dingin.
10. Sediakan 50 gr dari butter atau margarine.
11. Sediakan 50 gr dari gula halus.
12. Sediakan 1 dari telor.
13. Anda perlu 50 gr dari tepung pro rendah.
14. Anda perlu dari Isian:.
15. Anda perlu dari Mentega yg di bekukan.
16. Anda perlu slice dari Keju,saya keju.

I finally had a chance to taste this aromatic and wonderful bun when I was home in Penang earlier this year. For the Mexican coffee bun recipe, I turned to my contributor Siew Loon. Kalo Roti Boy mah pede abis, pokoke dia cuma jual satu macam jenis roti. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks.

Cara Membuat Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun

1. Siapkan bahan2nya ya. Buat biang dgn cara campur ragi,air hangat dan sedikit gula pasir, biarkan kurleb 5 mnt sampai berbusa. Klo tdk berbusa jgn dipakai tandanya ragi tdk aktif..
2. Campur adonan kering. Tepung,garam gula pasir,aduk rata.
3. Lalu setelah rata masukkan susu hangat,mentega telor yg sdh dikocok lepas. Aduk rata semua hingga kalis. Kalau menggunakan mixer kurleb 10 mnt. Stelah kalis bulatkan adonan dan taruh di baskom yg sdh dioles minyak. Tutup dgn serbet biarkan mengembang 2x lipat,kurleb 45 mnt tergantung suhu ya..
4. Sambil menunggu kita buat topingnya..
5. Kocok dulu gula dan mentega,setelah campur masukkan telor,kopi kocok lagi trakhir masukkan tepung kocok trs sampai agak mengembang dan rata. Saya kocok oake mixer ya,kalau mau pake whisk silahkan ya bu.Masukkan piping bag lalu sisihkan..
6. Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan lalu bagi2,saya berat kira2 50 gr jadi 10 buah.bulatkan adonan.
7. Isi dengan bahan isian. Mentega di taruh freezer dulu biar keras jadi gampang motongnya. Isi adonan lalu bulat2kan lagi. Istirahatkan kurleb 10 mnt sampai mengembang..
8. Setelah mengembang oles atasnya dgn bahan toping tadi. Lalu oven dgn suhu kira 180 °C,pertama api atas dulu 5 mnt lalu api atas bwh 15 mnt,sisanya api atas aja 5 mnt. Atau sesuaikan oven masing2 aja ya bu ibu.. sebelumnya oven jgn lupa dipanaskan dulu kira2 10 mnt agar roti lsg naik bgitu di masukkan oven..
9. Setelah matang angkat dan langsung taruh di cooling rak. Kalau saya alas loyang di kasih paper cooking,biar gamp ang lepasin rotinya. Dimakan hangat2 enak banget. Paksu doyan banget loh..
10. O iya klo kira2 mau di tambah kopinya silahkan ya,klo kurang strong. Ini saya buat memang saya pake sedikit kopinya. Kalau mau di tambah oke aja kok.😁 silahkan mencoba ibu2,ga kalah rasanya kaya yg dijual2. Empuk banget 👍.

Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun.Demikian sistem membuat Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun yang enak. H there, can I get the tutor to learn how to cook the bun? And how do I contact u? Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba. Kalau yang ini cocok untuk ibu-ibu yang suka ngopi agar terjaga seharian. Also a copycat of Pappa Roti.