Roti Boy.. with Luv Roti Boy Before coming to San Jose, in addition to my sister's request for cakes, I also wanted to make something for my bff, Nana. Latepost Jd plg ngantor ngidam bgd roti ini dan outlet nya cm ada di mall , bela belain nyetir bermacet macet ria dr kejam nya jekardaahh Sampe di Mall outlet nya tutup pemirsaaaahhh , syedih akutuu sia sia perjuangan 😂😂 baiklah kita coba buat aja , trnyata enyaaakk. AL's Kitchen: I love Rotiboy for the aroma they emit and the cheese and butter fillings in the buns.
Baca juga : Trend Resep TerbaruVictoria Bakes. coffee buns or roti boys as some call it…anywho, i love these…. the smell of it when baking…. the faint smell of coffee is so romantic…. the hubby loves this. It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with butt. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. Anda boleh buatRoti Boy.. with Luv dengan 15 bahan dan 10 langkah.
Bahan Roti Boy.. with Luv
- Anda perlu dari BAHAN ADONAN ROTI :225 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Sediakan 25 gram dari tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Sediakan 50 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 2 sdm dari butter.
- Anda perlu dari BAHAN BIANG: 100 ml susu cair hangat + 1 sdt fermipan + 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu dari BAHAN ISIAN: butter (potong dadu) dan keju cheddar (parut).
- Anda perlu dari BAHAN TOPPING: 3 sdm butter.
- Anda perlu 3 sdm dari gula halus.
- Sediakan 1 sdt dari bubuk vanili.
- Anda perlu 6 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 2 sdt dari kopi yang dicairkan, bisa dilewat atau diganti pasta cokelat/ green tea.
If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. These delicious buns are the newest craze in UAE and Kuwait and is already well established in Singapore, Malaysia, Canada, Saudi Arabia, China and few other places too. Resep roti aku menggunakan resepku di bawah ini. Karena sekalian bikin buat persediaan bekal anak-anak aku bikin banyak.
Cara Membuat Roti Boy.. with Luv
- Pertama kita buat biang. Campurkan semua bahan biang, aduk dan biarkan 10 menit hingga biang berbusa..
- Untuk membuat adonan roti, campurkan semua bahan adonan beserta biang yang sudah berbusa ke dalam wadah. Adonan memang akan sedikit lembek, tidak usah khawatir dan jangan tambahkan tepung karena roti akan menjadi keras. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Setelah rata mixer dengan kecepatan tertinggi selama 10 menit hingga setengah kalis..
- Pindahkan adonan roti ke wadah yang rata yang sudah diolesi sedikit minyak. Uleni dengan tangan yang sudah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket. Uleni selama 10 menit hingga kalis. Tips: supaya tidak lengket, uleni hanya menggunakan bagian rata dari tangan, jangan gunakan jari-jari..
- Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain. Biarkan mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat adonan topping. Kocok mentega dengan gula halus sampai warna pucat. Bisa dengan mixer atau hand whisk. Tambahkan tepung, vanili, baking powder, aduk rata. Masukkan telur lalu larutan kopi/ pasta cokelat/ green tea. Masukkan kedalam plastik/ piping bag lalu letakkan di kulkas..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 8 dengan pisau plastik (jangan ditarik-tarik untuk membagi adonan karena akan merusak tekstur roti). Bulatkan adonan lalu pipihkan. Beri butter dan keju parut di dalamnya, bulatkan lagi..
- Diamkan adonan yang sudah diisi selama 40 menit dengan ditutup kain. Jangan terlalu lama mendiamkan adonan karena nanti saat matang akan keriput..
- Setelah adonan mengembang, beri adonan topping di atasnya dengan membuat lubang kecil pada plastik lalu semprotkan melingkar di atas roti. Cukup 2/3 bagian roti karena nanti akan rata sendiri saat dioven..
- Oven roti dengan suhu 170'C selama 30 menit (Saya pakai oven tangkring dengan api sedang ke kecil selama 30 menit)..
- Keluarkan roti dari oven. Dinginkan sebentar, siap dinikmati :).
Roti Boy.. with Luv.Demikian metode membikin Roti Boy.. with Luv yang enak. Tapi kalo mau bikin tuk dimakan langsung habis lihat aja di Kitchen Corner. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. Agaknya tepung roti tu lain kot dengan tepung superfine. "Hot, Hot Roti for Dada-ji" introduces students to traditions and culture of India and this story is a very fun filled and interesting story. The story focuses on Aneel, a boy who has his grandparents from India to visit him. Both grandparents are unique in their way and they tell exciting stories to Aneel.