Bagaimana Membuat Praktis Mexican coffee bun aka roti boy

Mexican coffee bun aka roti boy Roti Boy Empuk Pake Oven tangkring jadul Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. Ibu boleh buatMexican coffee bun aka roti boy dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mexican coffee bun aka roti boy

1. Anda perlu 520 gr dari tepung terigu protein tinggi.
2. Sediakan 6 gr dari ragi instan.
3. Sediakan 300-350 gr dari (susu + 1butir telur).
4. Sediakan 60 gr dari butter.
5. Sediakan 60 gr dari gula pasir.
6. Sediakan 1 sdt dari garam.
7. Sediakan dari Bahan topping.
8. Sediakan 100 gr dari butter.
9. Anda perlu 100 gr dari tepung terigu protein rendah.
10. Sediakan 70 gr dari gula halus.
11. Anda perlu 1 butir dari telur ukuran sedang.
12. Sediakan 1 bks dari coffe instan (larutan dengan 1sdm air panas+pasta moca).

When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Cara Membuat Mexican coffee bun aka roti boy

1. Topping,mixer dengan speed tinggi butter dan gula hingga putih dan mengembang tambahkan telur,terus mixer hingga merata dan kental,masukkan larutan kopi,aduk rata,tambahkan gandum,mixer sebentar dengan speed rendah asal rata,simpan ke dalam plastik segitiga,simpan di kulkas,keluarkan 1/2jam sebelum digunakan.
2. Mixer bahan2 roti kecuali garam dan mentega hingga kalis,setelah Kalis baru masukkan garam dan butter,mixer atau uleni terus hingga kalis elastis,diamkan selama 1jam atau hingga mengembang 2x lipat.
3. Kempiskan adonan,bagi bagi adonan menjadi beberapa bagian,bentuk bulat,susun diatas loyang yng telah dialasi roti, fermentasi kan selama 1jam atau hingga mengembang 2x lipat.
4. Beri topping dengan membentuk lingkaran2 diatas roti,pada saat sebelum roti masuk oven.
5. Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu,gunakan api atas dan bawah dengan suhu 200 dercel selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing),sajikan.

Mexican coffee bun aka roti boy.Demikian cara membuat Mexican coffee bun aka roti boy yang enak. These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog ???? Having Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. This bun is a purely Asian creation.