Resep: Lezat Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

Ibu boleh buatRoti Boy ala Chalistaa Kitchen dengan 17 bahan dan 8 langkah.

Bahan Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

1. Sediakan dari Bahan Roti.
2. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu (Cakra).
3. Sediakan 50 gr dari gula pasir.
4. Sediakan 5 gr dari fermipan.
5. Sediakan 25 gr dari mentega.
6. Anda perlu 1 SDM dari susu bubuk.
7. Anda perlu 1 butir dari telur.
8. Anda perlu 90 ml dari air dingin.
9. Sediakan dari Bahan topping.
10. Anda perlu 55 gr dari gula halus.
11. Sediakan 50 gr dari mentega.
12. Anda perlu 60 gr dari tepung terigu (segitiga).
13. Anda perlu 1 sdt dari bubuk kopi instan.
14. Anda perlu 1 butir dari telur (putihnya saja).
15. Sediakan Secukupnya dari pasta mocca.
16. Sediakan dari Filling.
17. Anda perlu dari Salted Butter/mentega.

Cara Membuat Roti Boy ala Chalistaa Kitchen

1. Campurkan semua bahan roti kecuali mentega,mixer dengan kecepatan rendah sampai setengah kalis,masukkan mentega,mixer sampai kalis.
2. Wrapping adonan,diamkan selama kurleb 1 jam,.
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan,uleni sebentar,bagi sesuai selera,klo aku buat yg mini,jadi cukup 25gr/biji.
4. Setelah semua adonan selesai dibagi,ambil adonan yg pertama dibulatkan,pipihkan,isi butter,kemudian ratakan dengan cara dicubit2,agak d roll biar bulat merata.
5. Setelah semua adonan di filling,diamkan lagi (jgn lupa ditutup ya), sambil membuat adonan topping.
6. Utk topping, campurkan gula halus dan mentega, setelah tercampur rata masukkan tepung,putih telur,kopi instan dan pasta,aduk rata,masukkan piping bag.
7. Tata roti d loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung sedikit,olesi topping secara melingkar.
8. Panggang dioven kurleb 20-25 menit,aku pake oven tangkring ya....

Roti Boy ala Chalistaa Kitchen.Demikian cara membuat Roti Boy ala Chalistaa Kitchen yang enak.