Roti Boy/Mexican Bun This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Baca juga : Trend Resep TerbaruKemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. Ibu boleh buatRoti Boy/Mexican Bun dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Roti Boy/Mexican Bun
- Sediakan dari Bahan A (dough) :.
- Anda perlu 1 sdt dari ragi instan atau yeast.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 150 ml dari susu hangat.
- Anda perlu 270 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1 btr dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 30 gr dari butter atau margarin.
- Anda perlu dari Bahan B (Isian).
- Anda perlu 90 gr dari butter.
- Anda perlu 50 gr dari gula halus.
- Anda perlu dari Bahan C (Topping) :.
- Sediakan 1 sdm dari kopi instan (seduh dengan sedikit air panas).
- Sediakan 50 gr dari butter atau margarin.
- Anda perlu 55 gr dari gula halus.
- Anda perlu 1 btr dari telur ukuran besar.
- Sediakan 60 gr dari tepung terigu.
Place buns on lightly greased pan and let rest for. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades. Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore.
Cara Masak Roti Boy/Mexican Bun
- Campurkan ragi, gula dan susu hangat hingga rata. Sisihkan hingga ragi berbuih/berkembang.
- Campurkan terigu, gula pasir, telur dan garam pada bahan A serta ragi yang sudah berbuih hingga rata. Masukkan butter/margarin lalu uleni hingga kalis. Istirahatkan dalam wadah yang sudah dioles dengan minyak selama kurleb 45 menit hingga 1 jam..
- Sementara menunggu dough kita buat isian. Mixer butter/margarin dan gula halus (bahan b) hingga tercampur rata..
- Jika dough sudah berkembang, keluarkan dough dari wadah dan bagi menjadi 9 bagian, bulatkan. Isi masing-masing dough dengan bahan B yang sudah di mixer. Bulatkan dan istirahatkan kembali kurleb 30 menit hingga double volume..
- Mixer butter/margarin, gula halus, air kopi dan telur (bahan c) hingga tercampur rata. Tambahkan terigu. Mix hingga rata. Masukkan ke dalam piping bag..
- Setelah dough diistirahatkan beri topping dengan cara memutar. Panggang pada suhu 180° selama 15 menit.
- Roti siap dihidangkan hangat-hangat bersama kopi atau teh. Selamat menikmati 😋.
Roti Boy/Mexican Bun.Demikian metode membikin Roti Boy/Mexican Bun yang enak. Roti Boy is a well known food chain famous all over Asia, including Indonesia where I grew up. They are famous for selling this sweet bun with butter filling and coffee topping. It taste so good and best eaten when it's warm fresh out of the oven. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns.