Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal
Baca juga : Trend Resep Terbaru
Anda boleh memasak Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal
- Sediakan 200 gram dari terigu protein tinggi.
- Sediakan 100 gram dari terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdm dari Susu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari ragi.
- Anda perlu 60 gr dari gula.
- Anda perlu 2 dari kuning telur.
- Sediakan 150 ml dari air hangat.
- Sediakan 40 gr dari butter.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan Isi.
- Anda perlu dari Butter.
- Anda perlu dari Bahan Topping.
- Anda perlu 50 gr dari butter.
- Anda perlu 40 gr dari gula halus.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari kopi instan + 1 sdt air hangat.
- Anda perlu 1/2 sdt dari pasta mocca.
- Anda perlu 50 gram dari terigu.
Cara Membuat Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal
- Campur semua bahan kering : tepung + gula + ragi + susu bubuk (garam jangan dicampur sekarang, karena bikin ragi ga bisa mengembang), aduk-aduk hingga rata. Note : cari ragi yg fresh atau kualitas bagus supaya mengembang sempurna.
- Masukan telur dan aduk-aduk, lalu air hangat dan uleni hingga setengah kalis.
- Masukan butter dan garam, uleni terus hingga kalis dan tidak lengket ditangan, kemudian jija sudah kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 - 60 menit tergantung suhu ruangan hingga adonan mengembang menjadi 2x lipat..
- Jika sudang mengembang, tinju adonan, kempiskan hilangkan udaranya dan bagi adonan menjadi 9 - 10 bagian (sekitar 60 gram) dan beri isian butter kemudian bulatan dan tekan supaya bentuknya bisa lebar. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Jika sudang mengembang, hias atasnya dengan topping dan panggang selama 15 dengan suhu tinggi 200 derajat Celcius dan roti boys siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.
Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal.Demikian sistem membikin Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal yang enak.
