Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. This video was created by : LALA Mrs.
Baca juga : Trend Resep TerbaruKemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. Aslix roti sobek bentuk beruang lucu Tk sulap jg mexican ya buk. Anda boleh buatMexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw dengan 18 bahan dan 11 langkah.
Bahan Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw
- Anda perlu 200 gr dari terigu protein tinggi.
- Sediakan 60 gr dari terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdt dari ragi instan.
- Anda perlu 50 gr dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdm dari susu bubuk.
- Sediakan 1 butir dari kuning telur campur uht ato air menjadi 180 ml.
- Anda perlu 30 gr dari margarin.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Bahan isian:.
- Anda perlu 25 gr dari margarin.
- Sediakan 25 gr dari keju parut.
- Anda perlu dari Bahan toping:.
- Sediakan 50 gr dari margarin.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 50 gr dari terigu.
- Anda perlu 1/4 sdt dari bp.
- Sediakan 1 butir dari putih telur.
- Anda perlu 1 saset dari whitecoffe, seduh dgn air panas 1 sdm.
Heee pokok wennnak Klo mw di bkin roti sobek ato roti manis blh bgt. Tinggal buang rsep toppingx ya say sbelumx udh prnh share resep roti no telur jg tp yg no ulen. Lmbut jg. bnyk bgt dh resep roti yg udh sya cb . Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy!
Cara Masak Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, air, susu bubuk, dan garam.
- Uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin, uleni lg hingga kalis elastis.
- Bagi menjadi 8 bagian, bulatkan.
- Istirahatkan skitar 20 menit.
- Lanjut membuat isian, campur semua bahan isian, sisihkan.
- Ambil adonan dan gilas, isi isian lalu bentuk bulat lg, istirahatkan skitar 30-60 menit.
- Lanjut membuat toping, mix putih telur, margarin, gula, bp, dan terigu hingga mengembang, masukan kopi yg sdh diseduh air panas, aduk rata.. masukan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
- Jika adonan sdh mengembang, semprot bahan toping secara melingkar sperti obat nyamuk.
- Panggang skitar 30-40 menit sesuaikan dgn oven masing2.
- Angkat dan biarkan dingin...
- Hasilnya renyah diluar, lembut didalam...
Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw.Demikian cara membikin Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw yang enak. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Kocok mentega, tepung gula dan kopi instan hingga lembut, masukkan telur, kocok merata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk dengan cara. I'm an American living in Korea and have become addicted to Roti Buns. Kemudian oven roti hingga matang, sajikan selagi hangat ya. karena roti ini sangat enak sekali kalo dimakan pas hangat.