Resep: Lezat Mexican bun / roti boy

Mexican bun / roti boy Well if you haven't tried one of these out on the streets, then here is your chance to try one at home or if you love them already and just wondered how. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun.

These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is. Ibu boleh memasak Mexican bun / roti boy dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mexican bun / roti boy

1. Sediakan dari Bahan roti.
2. Sediakan 250 gr dari tepung cakra kembar.
3. Sediakan 50 gr dari gula pasir.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Sediakan 1 sdm dari susu bubuk.
6. Anda perlu 25 gr dari margarin (me : blueband).
7. Sediakan 1 sdt dari fermipan.
8. Anda perlu 90-100 ml dari Air dingin.
9. Sediakan dari Bahan toping.
10. Anda perlu 55 gr dari gula halus.
11. Anda perlu 50 gr dari margarin (me: blueband).
12. Anda perlu 1 sdt dari kopi saschet (me : nescafe).
13. Sediakan 60 gr dari terigu (me : segitiga biru).
14. Anda perlu dari Perasa moka secukup nya.
15. Sediakan 1 dari putih telur.

This bun is also known as the Mexican bun. The rotiboy consists of three parts: the filling, topping, and sweet dough. The filling and topping can be prepared beforehand and kept. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.

Cara Masak Mexican bun / roti boy

1. Campurkan dalam wadah tepung gula pasir telur fermipan aduk hingga setengah kalis, tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
2. Bulatkan adonan, proofing selama 1 jam (tutup adonan dengan serbet).
3. Ambil adonan yang sudah mengembang, timbang dan bagi adonan (me : 43gr per bulatan).
4. Isi dg butter atow margarin, bulatkan kembali. Proofing lagi 1 hingga 2 jam.
5. Buat toping nya : campurkan gula halus dan margarin hingga menyatu, lalu tambahkan putih telur, kopi, dan terigu aduk lagi hingga merata, tambahkan perasa moka, aduk kembali. Masukkan ke plastik segitiga.
6. Oleskan toping je adonan roti, bentuk melingkar hingga menutupi atas adonan roti.
7. Panggang di oven dg suhu 170 atau 180 celcius (sesuaikan dg oven masing2 ya) selama 20 menit api atas bawah.
8. Selamat mencoba :).

Mexican bun / roti boy.Demikian cara membikin Mexican bun / roti boy yang enak. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. Abone ol. resep roti boy buttermilk, resep roti boy bandung, resep roti boy bandara, resep roti boy bread maker, resep roti boy by ncc, resep roti boy fatmah bahalwan, resep roti boy pake bread maker, resep roti boy mexican bun, resep kue bolu. Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti.