Roti Boy a.k.a Mexican Bun Super Soft Hand kneading Chicken Buns~Delicious! Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Baca juga : Trend Resep TerbaruThis coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. They have different names like PappaRoti, Mexican Buns, Coffee Buns, and Roti Boy. Ibu boleh buatRoti Boy a.k.a Mexican Bun dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Roti Boy a.k.a Mexican Bun
- Anda perlu dari BAHAN ROTI :.
- Sediakan 400 dari Terigu Protein Tinggi.
- Anda perlu 100 gr dari Terigu Protein Sedang.
- Anda perlu 70 gr dari Gula Pasir.
- Sediakan 10 gr dari Ragi Instan.
- Sediakan 2 Butir dari Telur.
- Sediakan 80 gr dari Margarin.
- Anda perlu 200 gr dari Susu Cair.
- Anda perlu dari BAHAN ISI :.
- Sediakan 120 gr dari Margarin.
- Anda perlu 70 gr dari Keju Cheddar.
- Sediakan dari BAHAN TOPPING :.
- Anda perlu 80 gr dari Gula Halus.
- Anda perlu 80 gr dari Margarin.
- Sediakan 100 gr dari Terigu Protein Sedang.
- Sediakan 1/2 sdt dari Baking Powder.
- Sediakan 1 Sachet dari Kopi Instan.
- Anda perlu 3 sdm dari Air Kopi (1/2 Sdm Kopi bubuk+100 ml Air Panas).
Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored.
Cara Masak Roti Boy a.k.a Mexican Bun
- 1. ADONAN ROTI : Campur dan aduk rata terigu protein tinggi, rendah, ragi dan gula pasir. Tambahkan telur dan susu. Mixer adonan hingga kalis. Diamkan selama 1 jam..
- 2. ISIAN : Aduk margarin hingga lembut kemudian campur dgn keju cheddar parut. Cetak dalam plastik dan pipihkan. Lalu simpan ke frezzer agak membeku..
- 3. TOPPING : mixer margarin dan gula halus sampai lembut. Tambahkan telur mixer hingga mengembang. Masukan terigu, baking powder, kopi sachet. Mixer rata lalu tambahkan 3 sdm air kopi. Taruh adonan ke dalam plastik/piping bag..
- 4. Kempiskan adonan roti, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 20 pcs. Ambil 1 bulatan adonan isi dengan bahan isian yg sudah dipotong2. Diamkan selama 30 menit, kemudian semprotkan adonan topping..
- 5. Oven selama 30-45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Roti Boy a.k.a Mexican Bun.Demikian metode membikin Roti Boy a.k.a Mexican Bun yang enak. Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy! Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia.