Cara Mudah Memasak Lezat Martabak Mini

Martabak Mini

Anda boleh memasak Martabak Mini dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan Martabak Mini

1. Anda perlu 200 gr dari Tepung protein sedang (me: segitiga biru).
2. Sediakan 50 gr dari gula pasir.
3. Sediakan 1 sdt dari vanili.
4. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
5. Anda perlu 1 saset dari susu bubuk putih.
6. Sediakan 1 sdt dari baking powder.
7. Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
8. Anda perlu 1 btr dari telur.
9. Anda perlu 250 ml dari air.
10. Sediakan Secukupnya dari mentega.
11. Anda perlu dari Topping bebas.

Cara Membuat Martabak Mini

1. Campurkan tepung, garam, susu, vanili dengan air 200ml. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan lembut. Lalu tutup dengan kain/plastik di rest/diamkan adonan selama kurleb 40-60 menit..
2. Setelah di rest. Campurkan sisa air (50ml) dengan telur baking powder dan baking soda, aduk. Lalu tuang dalam adonan tadi. Aduk hingga rata. Ditahap ini jika mau adonan bisa ditambahkan warna sesuka moms yaa... Klo sy kebetulan ada warna hijau..
3. Kemudian panaskan loyang bisa dialasi dgn seng bawahnya agar panasnya rata, tak perlu di olesi mentega. Tunggu loyang sampai panas sekali, kecilkan api. Lalu tuang adonan secara perlahan sampai ½ cetakan dan agak tekan dgn centongnya spy ada yg nempel dan nantinya jadi krispi.
4. Setelah adonan dituang tunggu sampai keluar gelembung"nya dan membentuk sarang, lalu taburi gula pasir secukupnya. Kemudian tutup..
5. Jika sudah matang, angkat perlahan dari cetakan. Lalu olesi dgn mentega selagi masih panas. Dan martabak mini siap diberi topping..
6. Resep ini jg bisa dicetak di teflon ya moms dgn cara yg sama... Selamat mencoba 🤗.

Martabak Mini.Demikian sistem membuat Martabak Mini yang enak.