Bagaimana Memasak Praktis Cimol Goreng

Cimol Goreng

Anda boleh memasak Cimol Goreng dengan 10 bahan dan 8 langkah.

Bahan Cimol Goreng

1. Sediakan 1 1/2 gelas dari tepung tapioka.
2. Sediakan 1 gelas dari tepung terigu.
3. Anda perlu 200 ml dari air panas.
4. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
5. Anda perlu 1 batang dari daun bawang(iris tipis).
6. Sediakan 2 bungkus dari bon cabe (untuk bumbu taburan).
7. Anda perlu dari Bumbu halus:.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt dari garam.
10. Sediakan 1 sdt dari gula.

Cara Masak Cimol Goreng

1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
2. Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih matikan..
3. Dalam wadah besar, campurkan semua bahan, aduk hingga rata. Masukkan air panasnya sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jika sudah didapatkan adonan yang pas hentikan memberi airnya. Kemudian masukkan daun bawang dan uleni dengan tangan. *NOTE (Agar bumbu meresap dengan rata saran saya, bumbu halus campurkan dengan air panas, baru tuangkan ke adonan. Karena jika langsung bumbu halus dicampurkan ke adonan kemungkinan hanya sebagian adonan yang terkena bumbu..
4. Setelah adonan bisa dibentuk. Buat bentuk bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera. Tapi kalau saya supaya cepat, saya buat bentuk memanjang lalu potong-potong. Jadi cepat selesai..
5. Siapkan minyak sayur dalam wajan. Kemudian masukkan sebagian adonan yang sudah dipotong-potong. Baru nyalakan kompor. Aduk-aduk hingga cimol mengambang atau naik ke permukaan. Jika sudah mengambang tandanya cimol sudah matang. Matikan kompor, dan angkat cimol. Kemudian masukkan lagi sisa adonan, dan nyalakan kembali kompor. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis *gunakan api sedang-kecil..
6. Terakhir setelah matang langsung diberi taburan bubuk cabai bon cabe. Karena selagi masih hangat, bubuk akan mudah menempel..
7. Dan cimol goreng siap di serbu...😁. * Untuk lebih awet garingnya, bisa disimpan dalam wadah kedap udara seperti toples atau tupperware..
8. NOTE: Saat memasak perhatikan panasnya minyak. Karena jika minyak terlalu panas akan membuat meledak-ledak. Jika sudah seperti itu cukup matikan saja kompornya. Tapi saat saya memasak tidak sampai meledak-ledak, karena menggunakan campuran tepung terigu dan memasaknya dengan api tidak terlalu besar..

Cimol Goreng.Demikian sistem membuat Cimol Goreng yang enak.