Martabak Mini / anti gagal (bersarang)
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Martabak Mini / anti gagal (bersarang) dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Martabak Mini / anti gagal (bersarang)
- Anda perlu dari Bahan A.
- Anda perlu 250 gram dari tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gram dari gula pasir.
- Sediakan 15 gram dari susu bubuk.
- Anda perlu 1,5 gram dari baking powder.
- Anda perlu 1,5 gram dari garam.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Sediakan dari Bahan B.
- Anda perlu 2 gram dari ragi instan.
- Sediakan dari Bahan C.
- Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
- Sediakan 30 gram dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan D.
- Sediakan 25 gram dari margarin, lelehkan.
- Anda perlu 3,5 gram dari soda kue.
- Sediakan dari Topping.
- Sediakan dari Kental manis.
- Sediakan 60 gram dari kacang tanah goreng + 15 gram gula pasir.
- Anda perlu dari Coklat blok (ganti meses kalau ada).
Cara Masak Martabak Mini / anti gagal (bersarang)
- Campur bahan A kecuali air. Aduk rata. Tambahkan air dari sedikit sambil dikeplok keplok menggunakan whisk. Masukkan bahan B, aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
- Kocok bahan C sampai gula larut. Lalu tuang ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk..
- Masukkan bahan D dan aduk sampai rata..
- Sambil memanaskan cetakan, keplok keplok adonan agar lebih banyak udara yang jebak dalam adonan..
- Tuang adonan menggunakan sendok sayur, tekan perlahan agar adonan meleber naik. Tunggu sampai berlubang. Beri kental manis..
- Angkat dan siap diberi topping sesuai selera..
- Untuk topping aku pakai seadanya ya moms.. kacang tanah aku goreng lalu aku ulek bareng gula pasir, sengaja gak aku blender agar ada sensasi kres si kacang. Untuk coklatnya aku serut aja, kebetulan meses di rumah habis 😂.
Martabak Mini / anti gagal (bersarang).Demikian sistem membuat Martabak Mini / anti gagal (bersarang) yang enak.