Bagaimana Memasak Praktis Martabak Mini Tape Singkong

Martabak Mini Tape Singkong

Ibu boleh memasak Martabak Mini Tape Singkong dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Martabak Mini Tape Singkong

1. Sediakan 100 gram dari tape singkong.
2. Anda perlu 150 gram dari tepung terigu serbaguna.
3. Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
4. Anda perlu Sedikit dari garam.
5. Anda perlu 40 gram dari gula pasir.
6. Sediakan secukupnya dari Pasta vanila.
7. Sediakan 300 ml dari air.
8. Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan.
9. Sediakan 1 butir dari telur.
10. Anda perlu 20 gram dari gula pasir.
11. Anda perlu 20 gram dari mentega, cairkan.
12. Anda perlu 3/4 sdt dari baking soda.
13. Sediakan Sedikit dari gula pasir.
14. Anda perlu Secukupnya dari mentega.
15. Anda perlu dari Topping : kacang sangrai, keju, cokelat butir, skm.

Cara Masak Martabak Mini Tape Singkong

1. Campurkan tape singkong, tepung terigu, garam, pasta vanilla, baking powder, dan gula pasir dengan 300 ml air. Blender hingga halus..
2. Masukkan ragi instan, aduk rata. Tunggu sekitar 30 menit..
3. Kocok telur dan gula pasir. Setelah 30 menit, masukkan campuran telur dan gula ke dalam adonan, aduk rata..
4. Masukkan mentega cair, aduk rata. Terakhir masukkan baking soda, aduk rata..
5. Tuang ke dalam food maker yang sudah panas, pastikan api kecil. Tekan bagian tengahnya agar terdapat kulit di tepiannya..
6. Setelah muncul gelembung, taburi tengahnya dengan gula pasir. Tutup food maker dan tunggu hingga benar-benar matang..
7. Setelah matang, oleskan mentega selagi panas dan taburi dengan topping..
8. Review rasa: menurut saya rasa sudah enak, tekstur juga sudah empuk dan bagian dalam martabak berongga. Saat belum diberi topping, rasa tapenya terasa khas, serat-serat tapenya juga terlihat. Namun setelah diberi topping, rasa tapenya menghilang entah kemana, yang terasa ya cuma martabak mini aja..

Martabak Mini Tape Singkong.Demikian sistem membikin Martabak Mini Tape Singkong yang enak.