Cilok Goreng
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Cilok Goreng dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Cilok Goreng
- Sediakan 3 sdm munjung dari tepung kanji.
- Anda perlu 3 sdm munjung dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu.
- Sediakan dari Daun bawang cincang kalau mau (saya skip).
- Anda perlu 80 ml dari air mendidih.
- Sediakan dari Tepung panir untuk baluran.
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Air untuk merebus.
Cara Membuat Cilok Goreng
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu dan halusan bawang putih. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil di aduk. Jangan terlalu lembek ya.. Adonan harus tetap padat tapi kenyal. Air bisa di sesuaikan..
- Setelah itu, bentuk bulat-bulat. Dan rebus di air mendidih. Jika cilok sudah mengambang artinya cilok sudah matang. Angkat, tiriskan..
- Balurkan ke tepung panir, hentak2an agar set..
- Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berubah menjadi kecolkatan. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal. Selamat mencoba.
Cilok Goreng.Demikian sistem membuat Cilok Goreng yang enak.