Rahasia Membuat Praktis Cilok Goreng Crispy

Cilok Goreng Crispy

Ibu boleh buatCilok Goreng Crispy dengan 29 bahan dan 8 langkah.

Bahan Cilok Goreng Crispy

1. Anda perlu dari Bahan isi :.
2. Sediakan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
3. Anda perlu 100 gram dari filet ayam, cincang kasar.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
5. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
6. Sediakan 1/2 batang dari daun bawang, diiris.
7. Sediakan dari Minyak utk menumis.
8. Sediakan dari Bahan saus kacang ;.
9. Anda perlu 75 gram dari kacang tanah goreng dan ulek halus.
10. Anda perlu 2 siung dari bawang putih, dihaluskan.
11. Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting, dihaluskan.
12. Sediakan 4 buah dari cabe rawit merah, dihaluskan.
13. Anda perlu 500 ml dari air.
14. Anda perlu 5 sdm dari saos tomat.
15. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
16. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari cuka.
18. Anda perlu dari Bahan kulit :.
19. Anda perlu 250 gram dari tepung sagu.
20. Anda perlu 175 gram dari terigu protein sedang.
21. Sediakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
22. Anda perlu 1 sdt dari garam.
23. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
24. Anda perlu 3 batang dari daun seledri iris.
25. Anda perlu 2 sdt dari bawang merah goreng.
26. Sediakan 300 ml dari air panas.
27. Anda perlu dari Bahan pelapis:.
28. Sediakan 2 butir dari telur.
29. Sediakan 100 gram dari tepung panir kasar.

Cara Masak Cilok Goreng Crispy

1. Isi : Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, garam dan gula, aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Saus : didihkan air, masukkan bawang dan cabe, tambahkan kacang tanah, saos tomat, garam dan gula. Masak sampai mengental. Masukkan cuka, aduk rata.
3. Kulit: campur tepung sagu, terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, seledri, bawang goreng sampai rata. Tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipadatkan.
4. Ambil sedikit adonan, beri isian, tutup dan bulatkan. Rebus di air mendidih sampai terapung semuanya.
5. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
6. Baluri dg telur dan guling2kan dg tepung panir sampai tertutup semua permukaannya.
7. Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan, goreng sebentar saja krn ini cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan cilok dg saos kacang.

Cilok Goreng Crispy.Demikian sistem membuat Cilok Goreng Crispy yang enak.