Resep: Lezat Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya)

Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya)

Anda boleh buatCilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya) dengan 19 bahan dan 7 langkah.

Bahan Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya)

1. Anda perlu 150-200 gr dari tepung aci/kanji/tapioka.
2. Sediakan 2 batang dari daun bawang,rajang halus.
3. Sediakan dari Bakso, potong untuk isian.
4. Anda perlu dari Bahan biang.
5. Anda perlu 150 gr dari tepung terigu.
6. Sediakan 300 ml dari air.
7. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
8. Sediakan 1/4 sdt dari penyedap/kaldu bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
10. Anda perlu 1/3 sdt dari merica halus.
11. Sediakan 2 siung dari bawang putih halus.
12. Sediakan dari Bahan bumbu kacang.
13. Anda perlu 2 genggam dari kacang tanah.
14. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
15. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
16. Sediakan 1 buah dari cabe merah besar.
17. Sediakan 1/3 bungkus dari terasi udang bentuk permen.
18. Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula.
19. Sediakan secukupnya dari Air.

Cara Masak Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya)

1. Campur semua bahan biang dalam panci, aduk rata lalu masak dengan api sedang hingga kalis dan matang. Dinginkan..
2. Setelah dingin, masukkan daun bawang. Masukkan tepung aci sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai kalis..
3. Bulatkan dengan isian potongan bakso..
4. Rebus dalam air mendidih yang telah diberi beberapa tetes minyak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
5. Goreng bahan bumbu kacang kecuali garam dan gula yah. Lalu ulek hingga halus, tambahkn air sesuai kekentalan yang diinginkan. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
6. Goreng cilok dalam minyak panas hingga permukaannya berubah renyah. Angkat..
7. Sajikan cilok bersama siraman bumbu kacang.

Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya).Demikian metode membuat Cilok Goreng Isi Bakso Bumbu Kacang (awet empuknya) yang enak.