Cilok goreng dengan saus italia ala2 Yang selalu dikangenin kalo mudik ke Jakarta itu jajan di Bakmi GM. berhubung jauuuh aja . kita bikin sendiri aja deh Pangsit goreng ala ala nya 😉. Saus pasta ala Italia memang terkenal. Misalnya, carbonara, pesto, bolognese, aglio e olio, alfredo, dan marinara.

Bahan Cilok goreng dengan saus italia ala2

Anda perlu dari cilok.
Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka/kanji.
Sediakan 125 gr dari tepung terigu.
Sediakan 100-135 gr dari air panas mendidih.
Sediakan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
Sediakan 1 sdm dari italian herb.
Sediakan 1/2 sdm dari parsley kering.
Sediakan 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
Sediakan 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1/2 kotak dari keju cheddar untuk isian.
Sediakan 1,5 liter dari air untuk merebus cilok.
Sediakan 1 butir dari telur, kocok asal.
Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
Sediakan dari saus italia.
Sediakan 1 siung dari bawang putih, cincang kasar.
Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay, iris tipis.
Anda perlu 1 sdm dari italian herb.
Anda perlu 12 sdm dari saus tomat botol.
Sediakan 2 sdm dari saus sambal botol.
Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
Sediakan 1 sdt dari garam.
Sediakan 350 ml dari air.
Anda perlu 1 sdm dari maizena, larutkan dengan sedikit air.
Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis.

Cilok memiliki cita rasa yang kenyal dan nikmat dimakan dengan cocolan saus kacang. CILOK bumbu saus kacang snagta nikmat disantap untuk camilan di sela Work From Home (WFH). Kalau capek menghadap laptop, Anda bisa sedikit berkreasi di dapur membuat cilok yang enak. Cara membuat cilok pun sangat praktis, bahkan Anda bisa membuatnya bareng si kecil loh.

Cara Masak Cilok goreng dengan saus italia ala2

Masukan tepung terigu dan tapioka kedalam wadah, aduk rata. tambahkan bawang putih halus, bubuk italian herb, parsley kering,kaldu bubuk, dan garam. aduk semua bahan sampai rata. masukan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. kalo udah menghangat uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan dapat dipulung. berat air tidak boleh lebih dari 50% adonan kering biar hasilnya cantik..
Siapkan keju yg sudah dipotong kotak 1x1x1. ambil sedikit adonan timbang biar ukurannya seragam, berat 8gr. beri isian keju kemudian pulung bulat. lakukan sampai adonan habis..
Panaskan 1,5 liter air dalam panci sampai mendidih, kecilkan api dan masukan cilok kemudian rebus sampai cilok mengapung. Angkat cilok dari panci, tiriskan dan langsung masukan kedalam wadah air es untuk menghentikan proses masak cilok..
Tiriskan cilok, kemudian simpan diwadah2 kecil dan simpan di freezer kalo belum digunakan saat itu juga..
Saus italia ala-ala: tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu, tambahkan italian herb. masukan saus tomat dan saus sambal sambil diaduk-aduk. tambahkan air masak sampai mendidih. masukan larutan maizena, aduk rata. tambahkan gula dan garam, masak sampai meletup. matikan kompor dan biarkan dingin..
Panaskan minyak pada wajan, masukan cilok pada kocokan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang. tata cilok dipiring kemudian beri saus italia ala2 diatasnya.
Kejunya meleleh didalam.

Cilok goreng dengan saus italia ala2.Demikian cara membuat Cilok goreng dengan saus italia ala2 yang enak. Jangan salah, mie goreng ala restoran mudah dipelajari dengan panduan lengkapnya. Hidangan mie goreng resto yang enak, lengkap, serta menarik, dapat disajikan kapanpun ketika sudah bisa menerapkan cara bikin masakan mie goreng ala resto ini. Bahan-Bahan Resep Cilok Saus Kacang yang enak ini bikin siisi rumah betah di rumah. Tak cuma enak, Resep Cilok Wortel Ayam Keju juga praktis dibuat. Tips Sukses Membuat Cilok Yang Empuk Dan Kenyal, Hasilnya Mirip Ala Pedagang Gerobak!