Rahasia Membuat Praktis Cilok Goreng Renyah

Cilok Goreng Renyah

Ibu boleh memasak Cilok Goreng Renyah dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Cilok Goreng Renyah

1. Anda perlu 200 gr dari tepung terigu.
2. Sediakan 250 gr dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 100 gr dari daging ayam cincang,kukus sampai matang.
4. Sediakan 50 gr dari keju parut.
5. Anda perlu 2 butir dari telur.
6. Anda perlu 300 ml dari air.
7. Sediakan 2 batang dari daun seledri,cincang halus.
8. Sediakan 2 batang dari daun bawang,cincang halus.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih,haluskan.
10. Anda perlu 2 sdt dari garam.
11. Anda perlu secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
12. Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
13. Anda perlu dari Untuk pelapis :.
14. Sediakan 1 butir dari telur,kocok lepas.
15. Anda perlu secukupnya dari Tepung roti.

Cara Masak Cilok Goreng Renyah

1. Rebus satu gelas air,setelah mendidih masukkan bawang putih,daun seledri,daun bawang dan garam,tambahkan tepung terigu,aduk cepat,angkat dan biarkan adonan dingin..
2. Setelah dingin tambahkan daging ayam cincang dan keju parut,aduk rata,tambahkan sedikit minyak sayur,uleni adonan,tambahkan telur,aduk sampai rata,terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis..
3. Bentuk bulat2 sebesar kelereng,lalu rebus dalam air mendidih sampai matang,tambahkan sedikit minyak dalam air rebusan agar cilok tidak lengket satu sama lain..
4. Diamkan cilok yang sudah matang sampai agak dingin,celupkan dalam telur yang sudah dikocok lepas,gulingkan cilok diatas tepung roti lalu tusuk dengan tusukan sate..
5. Panaskan minyak agak banyak,goreng cilok dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan,angkat dan tiriskan,cilok goreng siap dinikmati dengan saus sambal atau saus tomat..

Cilok Goreng Renyah.Demikian sistem membikin Cilok Goreng Renyah yang enak.