Cilok Goreng Krispi
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Cilok Goreng Krispi dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan Cilok Goreng Krispi
- Anda perlu dari ➡Bahan Cilok :.
- Sediakan 250 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 3-5 dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk (saya 1 bungkus).
- Sediakan 1 bungkus dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Sediakan dari Air mendidih.
- Sediakan dari ➡Isian sosis/keju :.
- Anda perlu 5 buah dari sosis (masing² potong menjadi 6).
- Sediakan dari ➡Pelapis :.
- Anda perlu 2-3 sdm dari tepung terigu + secukupnya air (kental).
- Sediakan dari Tepung panir.
- Sediakan dari ➡Saus :.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay, iris².
- Anda perlu 1 dari bawang putih, iris².
- Sediakan 6 sdm dari saus cabe (selera).
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan dari Air.
- Sediakan 1 sdm dari maizena + air (pengental).
Cara Membuat Cilok Goreng Krispi
- Didihkan air untuk merebus cilok.
- Campur semua bahan cilok menjadi satu. Tuangi sedikit² dengan air mendidih, aduk dengan sendok kayu..
- Aduk sampai kalis dan bisa di bentuk bulat.
- Ambil secukupnya adonan, isi dengan isian. Bentuk bulat². Rebus cilok sampai mengapung matang. Setelah matang, angkat & tiriskan.
- Setelah dingin, balurkan cilok pada campuran terigu & air. Kemudian gulingkan pada tepung panir. Biarkan sampai panir menempel/semalam dalam kulkas (langsung di goreng juga bisa).
- SAUS : tumis bawang bombay + bawang putih sampai wangi. Masukkan saus sambal + saus tiram, aduk rata. Bumbui garam gula lada bubuk, campur rata. Tuangi sedikit air, biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena, campur sampai mengental.
- Sajikan cilok goreng krispi dengan sausnya...
- Untuk nambah daftar bakulan...
Cilok Goreng Krispi.Demikian sistem membuat Cilok Goreng Krispi yang enak.