Cilok goreng bumbu manis pedas Hallo mams, kali ini aku bikin "Cigor Sosoy" yang arrinya cilok gereng yang asoy geboy, membuat cilok goreng ini menggoyangkan lidah mams, karena rasanya. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . CILOK GORENG (CIGOR) PEDAS MANIS Bahan-bahan cilok : Tepung Aci Tepung Terigu Kaldu Bubuk. agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Baca juga : Trend Resep TerbaruApalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera. Nah, kalau kamu kesulitan menemukan jajanan ini di daerah tempat tinggalmu. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Ibu boleh memasak Cilok goreng bumbu manis pedas dengan 17 bahan dan 3 langkah.
Bahan Cilok goreng bumbu manis pedas
- Sediakan dari Bahan cilok.
- Sediakan 250 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap secukupnya (jika suka).
- Sediakan secukupnya dari Air mendidih.
- Sediakan 150 gr dari ayam rebus (cincang halus/suwir) untuk isian.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula putih.
- Anda perlu dari Penyedap (optional).
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk (iris).
Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cara Membuat Bumbu Pedas Manis: Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Bakar hingga cilok berubah warna kecokelatan.
Cara Masak Cilok goreng bumbu manis pedas
- Campurkan semua bahan cilok, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampe adonan cilok kalis. Bulat-bulat adonan cilok beri isian ayam cincang, lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air untuk merebus cilok beri 2 sdm minyak goreng supaya cilok tidak lengket, jika air sudah mendidih kemudian masukan cilok rebus sampai cilok mengapung (tanda cilok sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan. Biarkan cilok dingin, setelah dingin baru d goreng sebentar..
- Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kurang lebih 5 sampai 7 menit. Setelah itu haluskan bumbu (saya pakai ulekan dupaya tekstur bumbu nya tidak terlalu halus). Kemudian tumis bumbu beri air sedikit kira2 150 ml, beri garam, gula putih, penyedap, daun jeruk, masak sampai bumbu mengental (koreksi rasa). Kemudian masukan cilok yang sudah d goreng, aduk rata dan cilok siap di hidangkan.... Cocok untuk camilan siang di temani segelas jus jeruk, 😊.
Cilok goreng bumbu manis pedas.Demikian metode membikin Cilok goreng bumbu manis pedas yang enak. Cilok Bakar Pedas Manis pun siap disajikan. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Coba saja Keripik Bayam ataupun Kecimpring Singkong Pedas. Dijamin tak kalah bersaing dengan lezatnya Cilok Bumbu Kacang. Cilok goreng yang satu ini sedikit beda dengan cilok yang lainnya, kalau biasanya bumbu cilok diguyur diatasnya atau di cocol seperti pada saus, nah kali ini bumbu meresap pada cilok yang membuat Setelah matang, masukkan cilok pada saus.