Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus dengan 8 bahan dan 7 langkah.
Bahan Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus
- Sediakan 10 sdm dari sagu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 bungkus dari royco.
- Anda perlu 250 ml dari air mendidih.
Cara Masak Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus
- Haluskan 3 siung bawang putih.
- Siapkan wadah, masukkan sagu, tepung terigu, lada bubuk, ketumbar bubuk, royco, garam, dan bawang putih yg sudah dihaluskan tadi, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur..
- Masukkan air mendidih ke dalam adonan yg sudah di bumbui tadi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (kalau belum kalis tambahkan terigu hingga kalis ya bunda)..
- Setelah adonan kalis, lalu adonan dibentuk bulat bulat kecil. (Di wadahnya ditaburi sagu ya bunda biar gak lengket). Dan kalo bisa jangan di tumpuk seperti di foto adonan bisa nempel (itu karna sayanya aja yg buru2)😁.
- Lalu siapkan wajan dan minyak, pakai apinya yg sedang saja agar adonan tdk meletus ketika di goreng. (apinya jangan terlalu kecil, karna nanti cimol bisa agak keras jika sudah dingin)..
- Jika cimol yg di goreng sudah naik kepermukaan minyak, cimol sudah bisa diangkat dan tinggal di platting di piring..
- Nb : Oiya untuk bumbunya masukkan bon cabe Lev. 15 dan gula pasir 1 sdt ke plastik bening, lalu tumbuk asal, kocok agar bumbu tercampur. Lalu tabur di atas cimol. dan bisa juga ditambahkan saus sambal jika suka pedas. Cimol siap disantap 😘.
Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus.Demikian cara membikin Cimol bandung goreng ala abang abang keliling anti meletus yang enak.