Resep: Lezat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

Anda boleh buatTerang Bulan Mini/ Martabak Manis dengan 10 bahan dan 4 langkah.

Bahan Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

1. Sediakan 15 Sdm dari Terigu Protein Sedang(segitiga biru).
2. Anda perlu 1 Sdm dari Tepung Tapioka.
3. Sediakan 4 Sdm dari Gula Pasir.
4. Anda perlu 1 Sdm dari Susu Bubuk.
5. Anda perlu 1/4 Sdt dari Garam.
6. Anda perlu 300 Ml dari Air.
7. Anda perlu 1 Btr dari Telur.
8. Anda perlu 1/2 Sdt dari Soda Kue.
9. Sediakan 1/2 Sdt dari Baking Soda.
10. Anda perlu dari Topping (Margarin, meses, Keju).

Cara Masak Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

1. Campurkan Tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam dalam 1 wadah, tambahkan air sebanyak 250 ml, aduk menggunakan mixer sekitar 5 menit(pake whisk juga boleh, tapi agak lama) sampai adonan tercampur sempurna. Diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Campurkan 50ml air,soda kue, baking soda dan telur, aduk, lalu campurkan pada adonan diatas, aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan teflon dg api kecil, setelah panas tuang adonan, tunggu sampai ½ teflon keluar lubang2 lalu taburi gula dan tutup teflon, tunggu hingga matang dan kulit terbul kering.
4. Setelah matang, oleskan margarin dan beri topping sesuai selera, dan beri susu kental mani. Terang bulan mink siap untuk disantap 😇.

Terang Bulan Mini/ Martabak Manis.Demikian metode membikin Terang Bulan Mini/ Martabak Manis yang enak.