Resep: Lezat Regal Dessert Box

Regal Dessert Box

Ibu boleh buatRegal Dessert Box dengan 17 bahan dan 9 langkah.

Bahan Regal Dessert Box

1. Sediakan dari Lapisan bawah.
2. Sediakan 10-15 keping dari Regal dihancurkan.
3. Anda perlu 3 sdm dari margarin dicairkan.
4. Anda perlu dari Lapisan tengah (puding busa).
5. Sediakan 3 butir dari telur - pisahkan kuning dan putih nya (pastikan suhu ruang ya).
6. Sediakan 1 bungkus dari agar-agar tanpa warna (plain).
7. Sediakan 400 ml dari Susu Cair Full Cream (Ultramilk/Diamond).
8. Sediakan 5 sdm dari susu bubuk (Dancow Vanilla).
9. Anda perlu 100 ml dari air.
10. Anda perlu 50 gram dari butter.
11. Anda perlu 30 gram dari gula pasir.
12. Anda perlu 1/2 sdm dari vanila extract.
13. Sediakan dari Lapisan ganache.
14. Anda perlu 500 ml dari whip cream cair (merk Anchor).
15. Sediakan 10-15 keping dari Regal.
16. Sediakan 150 gram dari dark cooking chocolate.
17. Sediakan 1 sdm dari margarin.

Cara Membuat Regal Dessert Box

1. Lapisan Bawah - Hancurkan regal dan uleni dengan margarin cair. Masukan ke dalam wadah hingga padat dibagian bawah.
2. Lapisan Tengah Langkah 1 - Siapkan panci, masukkan: 3 kuning telur yang sudah di kocok hinggal menyatu, bubuk agar-agar, susu cair, susu bubuk, air, butter, dan vanila extract. Aduk hingga rata. Panaskan adonan di atas kompor hingga mendidih sedikit, lalu angkat..
3. Lapisan Tengah Langkah 2 - kocok 3 putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku seperti cream..
4. Lapisan Tengah Langkah 3 - Tuang adonan panas pada langkah 1 ke dalam adonan langkah 2. Aduk hingga merata lalu tuang adonan ke dalam wadah secukupnya. Diamkan hingga adonan mengeras..
5. Lapisan Atas Langkah 1 - Kocok whip cream cair dengan kecepatan mixer tinggi hingga kaku seperti cream. Bagi adonan tersebut ke 2 wadah.
6. Lapisan Atas Langkah 2A - masukan remahan regal ke 1 adonan whip cream, aduk hingga rata menjadi ganache regal. Taruh adonan ganache regal di atas lapisan tengah.
7. Lapisan Atas Langkah 2B - cairkan dark cooking chocolate dan margarin menggunakan oven. Tunggu agak dingin, lalu campurkan ke dalam 1 adonan whip cream yang sudah dibuat menjadi ganache chocolate. Taruh ganache chocolate di atas lapisan ganache regal..
8. Yeay, selesai! Saat nya menyimpan dessertbox di dalam kulkas hingga mengeras..
9. Last but not least, jangan lupa foto buat Instastory dulu ya dengan backsong lagunya Bu Sisca🥳.

Regal Dessert Box.Demikian cara membikin Regal Dessert Box yang enak.