Resep: Praktis Lumpia basah / lumpia Semarang

Lumpia basah / lumpia Semarang Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya. Untuk video hari ini saya mau share secara lengkap cara. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai. Lumpia, Lumpia Semarang, Lumpia Basah, Lumpia Gang Lombok, Lumpia Rebung, Lumpia Goring, Lumpia Sayur, Lumpia Delight, Lumpia Ayam, Lumpia Pisang Coklat. Ibu boleh buatLumpia basah / lumpia Semarang dengan 17 bahan dan 7 langkah.

Bahan Lumpia basah / lumpia Semarang

1. Anda perlu 1 butir dari telur.
2. Sediakan 250 gram dari tepung terigu.
3. Anda perlu 300 ml dari air.
4. Sediakan 2 sendok dari tepung tapioka.
5. Sediakan secukupnya dari Garam.
6. Sediakan dari Bahan isian.
7. Anda perlu 250 gram dari ayam.
8. Anda perlu 200 gram dari rebun.
9. Anda perlu 100 gram dari wortel.
10. Anda perlu 50 gram dari ebi.
11. Sediakan dari Bumbu halus untuk isi.
12. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
13. Sediakan 2 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 1/2 SDM dari merica bubuk.
15. Anda perlu 1/2 SDM dari garam.
16. Sediakan 2 SDM dari kecap manis.
17. Anda perlu secukupnya dari Gula.

Kedua jenis lumpia ini tentunya masing- masing mempunyai rasa yang enak. Berikut ini merupakan resep lumpia Semarang gurih dan nikmat yang bisa anda coba racik di rumah: Bahan yang diperlukan Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg. lumpia-basah-semarang. Nah, bicara soal lumpia basah, jenis satu ini lebih mengedepankan rasa asin, empuk dengan penggunaan minyak yang sedikit. Lumpia semarang dikenal sebagai lumpia paling enak dengan ciri khas isi sayur rebung.

Cara Membuat Lumpia basah / lumpia Semarang

1. Siapkan semua bahan termasuk tevlon untuk mencetak.
2. Siapkan isi lumpia terlebih dahulu, Cincang ayam, wortel dan rebung. Untuk ebi cuci bersih dan rendam dengan air panas.
3. Kemudian haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula).
4. Tumis bumbu hingga berbau harum, masukkan ayam yg telah di cincang, masukkan rebung wortel dan ebi, kemudian masukkan kecap manis, tumis hingga matang.
5. Sambil nunggu isinya dingin, kita buat kulit lumpianya, campurkan semua bahan, telur, terigu, tapioka, air dan garam, aduk hingga rata dengan whisk kemudian saring agar tidak bergerindil.
6. Panaskan tevlon, dan citak kulit lumpia satu persatu.
7. Beri isi kulit lumpia, dan bentuk.

Lumpia basah / lumpia Semarang.Demikian metode membikin Lumpia basah / lumpia Semarang yang enak. Dalam video ini akan di kupas apa saja. Resep Lumpia Basah Semarang , Ikuti Video Masak Cara Membuat Lumpia Basah Semarang step by step ya. Menurut situs Wikipedia cita rasa lumpia Semarang, Jawa Tengah adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Lumpia merupakan camilan yang dibawa masuk ke Indonesia oleh bangsa Cina atau Tionghoa.