Martabak mini manis Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak mini manis rasa pandan. foto: Instagram/@yukngebaking.
Baca juga : Trend Resep TerbaruAgar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Anda boleh buatMartabak mini manis dengan 14 bahan dan 7 langkah.
Bahan Martabak mini manis
- Sediakan 300 ml dari air.
- Sediakan 250 gr dari terigu segitiga biru.
- Sediakan 3 butir dari telur.
- Sediakan 20 gr dari susu bubuk dancow.
- Sediakan 50 gr dari gula pasir.
- Sediakan 25 gr dari margarin cairkan dan dinginkan.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan atau fermipan.
- Anda perlu 30 gr dari gula pasir memang ada 2 takaran gula pasir ya.
- Sediakan 3/4 sdt dari soda kue.
- Sediakan dari Untuk topping:.
- Anda perlu dari Margarin.
- Sediakan dari Meses coklat,keju,kacang.
- Anda perlu dari Susu kental manis.
Martabak mini manis yang memiliki bentuk mini dan imut tentu akan menggoda selera bagi siapa saja yang melihat dan mencicipinya. Apalagi martabak ini hadir dengan berbagai macam toping yang. Ciptakan mood yang berbeda dengan Ovomaltine yang memenuhi martabak Anda. Jangan lupa berbagi dengan tim kerja Anda agar kembali semangat kerja.
Cara Membuat Martabak mini manis
- Siapkan wadah lalu masukkan terigu,,susu bubuk,baking powder dengan cara di ayak kemudian masukkan gula pasir yang 50 gr aduk rata dengan menggunakan whisk sambil tuang air sedikit demi sedikit sampai habis aduk sambil dikeplok keplok biar udaranya masuk dan timbul gelembung kecil kecil.
- Kemudian masukkan ragi fermipan kemudian aduk keplok lagi kemudian diamkan 30 menit dengan ditutupi serbet.
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang lalu ambil wadah lain masukkan 3 telur dan gulapasir 30gr aduk rata kemudian tuang kedalam adonan aduk rata sambil.dikeplok dengan whisk kemudian masukkan soda kue aduk lagi lalu masukkan margarin cair aduk lagi... adonan siap dicetak.
- Tuang ke cetakan yang sudah panas sampai bunyi nyes masukkan 1 sendok sayur dan tekan tengahnya biar terbentuk bibir nya.
- Jgn ditutup dulu tunggu hingga muncul gelembung yg membentuk rongga setelah banyak rongga taburi gula pasir diatasnya kemudian tutup sampai matang.
- Angkat selagi panas oles permukaan dengan margarine kemudian topping sesuai selera bisa keju,meses atau kacang dan tuang susu kental manis.
- Kalau mau terangbulan warna warni bisa diberi pasta sebelum dicetak.
Martabak mini manis.Demikian metode membikin Martabak mini manis yang enak. Selain martabak manis mini dan martabak telur mini tadi, kita juga bisa menyiapkan sendiri berbagai macam resep cemilan sehat untuk cemilan di rumah. Sudah lama sekali ingin membuat martabak mini. Soalnya saya sudah lama membeli cetakannya, tapi jarang dipakai. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.