Bagaimana Memasak Praktis Isian lumpia basah

Isian lumpia basah Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.

Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Anda boleh memasak Isian lumpia basah dengan 11 bahan dan 5 langkah.

Bahan Isian lumpia basah

1. Anda perlu 4 kepal dari taoge.
2. Anda perlu 1 buah dari bengkoang.
3. Sediakan 2 dari telur.
4. Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
5. Anda perlu dari Penyedap rasa.
6. Sediakan 3 dari Cabe merah.
7. Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
8. Sediakan 4 dari Bawang merah.
9. Sediakan 3 dari Bawang putih.
10. Anda perlu dari Minyak goreng.
11. Sediakan dari Tepung maizena.

Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Meski namanya sama-sama lumpia tapi yang khas Semarang dan khas Bandung itu benar-benar berbeda ya, mulai dari tampilan sampai isian. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat.

Cara Masak Isian lumpia basah

1. Siapkan semua bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih. Trs cabe merah sama cabe rawit. Dipisahkan yaaa (maaf fotonya belepotan).
2. Potong-potong bengkuang (aku si panjang-panjang hihi terserah ya ini ma) cuci dan masukin ke wadah yg udah di isi air secukupnya tambahkan gula merah yg udah di iris2 biar cepet larut. Tunggu sampe mateng/layu dan bengkuang berwarna kecoklatan.
3. Air rebusan bengkuang tadi jangan dibuang. Lalu siapkan tepung maizena yg udah di larutkan dgn air panas. Trs masukin ke air rebusan bengkuang tadi (masih di kompor ya) aduk-aduk sampe mengental..
4. Siapkan wajan lalu tumis bawang yg sudah dihaluskan tadi. Tunggu sampe harum. Masukan telur. Orak-arik. Masukan tauge dan bengkoang. Kasih bumbu. Orak-arik lagi.. Masukan cabe yang sudah dihaluskan tadi. Orak-arik. Cicipi sampe pas. Tunggu sampe layu dan matang..
5. (Siapkan lembaran kulit lumpia di piring dan lapisi dg gula tadi) Masukan isian lumpia dan bisa tambahin juga gula nya sesuai seleraa.

Isian lumpia basah.Demikian cara membikin Isian lumpia basah yang enak. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. "Lumpia Basah Bogor, khasnya pakai bengkuang tua dirajang, sama tahu kuning. Bengkuang tetap dibumbui kecap, dan pake ebi giling, bukan cacahan udang," ujar Ernes. Sajian favorit khas kota Semarang ini memang sudah melegenda. Nah, kita kreasikan isian Lumpia Basah Sayuran ini dengan menggunakan bengkuang sebagai pengganti. Hal ini membuat isiannya cukup mudah menyerap cairan atau minyak.