Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia Lumpia, merupakan salah satu jajanan yang tidak kalah sedapnya bila dibandngka dengan jajanan mahal lainnya. Makanan yang berasal dari tepung terigu ini. Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya.
Baca juga : Trend Resep TerbaruBiasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan, warung dalam gang dan depan masjid di kota bandung. Lumpiah basah seperti halnya seblak sudah menjamur di kota. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Anda boleh buatLumpia basah pedas tanpa kulit lumpia dengan 11 bahan dan 11 langkah.
Bahan Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia
- Sediakan 1 bungkus dari Toge.
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Sediakan 2 buah dari Cabe keriting merah.
- Sediakan 2 dari Cabe gendot.
- Sediakan 1 batang dari Bawang daun.
- Anda perlu 2 butir dari Bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Saos tiram.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap ikan.
- Sediakan secukupnya dari Kecap asin.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Gula putih.
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.
Cara Membuat Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia
- Potong tipis bawang putih.
- Potong cabe gendot, cabe keriting dan bawang daun.
- Goreng cabe gendot dan cabe keriting sampai agak matang.
- Masukkan bawang putih, goreng bersama sampai wangi.
- Masukkan telur kemudian di orak arik.
- Setelah telor matang masukkan toge sampai tercampur dengan bahan lainnya.
- Masukkan saos tiram secukupnya.
- Masukkan kecap asin secukupnya.
- Masukkan kecap ikan dan merica secukupnya.
- Tambah air sedikit dan gula putih setelah itu goreng sebentar.
- Koreksi rasa kemudian sajikan dengan potongan daun bawang.
Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia.Demikian cara membikin Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia yang enak. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Beda dengan lumpia khas Semarang yang diisikan rebung dan daging, lumpia basah versi Bandung menggunakan bengkuang, taoge, telur, dengan saus kental. Yang menarik dari gerobak yang menjajakan lumpia basah adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Untuk membuat resep lumpia basah ini, pertama-tama mari kita kumpulkan terlebih dahulu bahan-bahannya.