Resep: Praktis Lumpia Basah Khas Bandung

Lumpia Basah Khas Bandung Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih.

Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Ibu boleh memasak Lumpia Basah Khas Bandung dengan 21 bahan dan 6 langkah.

Bahan Lumpia Basah Khas Bandung

1. Sediakan dari bumbu halus.
2. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 7 biji dari cabe domba.
5. Anda perlu 3 biji dari cabe kriting.
6. Sediakan dari bahan.
7. Anda perlu secukupnya dari kulit lumpia.
8. Sediakan secukupnya dari toge.
9. Anda perlu secukupnya dari kwetiaw.
10. Anda perlu dari telur.
11. Anda perlu dari micin (skip).
12. Anda perlu secukupnya dari garam.
13. Anda perlu dari kaldu bubuk.
14. Anda perlu dari bahan selai.
15. Sediakan dari Gula merah.
16. Anda perlu 1 sdm dari tapioka.
17. Anda perlu 1/2 gelas dari air.
18. Sediakan secukupnya dari gula.
19. Sediakan dari topping.
20. Anda perlu dari bakso.
21. Sediakan dari kornet.

Pas sekali menemani kamu di musim hujan dan mudah untuk dibuat. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini dibuat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang ditumis kemudian dibungkus dengan lumpia dan diberikan lumuran kuah gula merah yang dikentalkan dan dicampur dengan bengkuang. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya.

Cara Membuat Lumpia Basah Khas Bandung

1. Cara buat selai : panaskan air beri gula merah dan tapioka hingga kekentalan yang diinginkan, sisihkan.
2. Ceplok telur dengan minyak yang lumayan banyak orak arik.
3. Tambahkan bumbu halus, masak hingga matang.
4. Tambahkan bakso, kornet dan kwetiaw, masak hingga matang.
5. Masukan toge, beri garam, kaldu bubuk, gula dan beri sedikit air cicipi masak hingga toge setengah matang.
6. Siapkan 1lembar kulit lumpia, olesi dengan selai dan tuang tumisan toge diatasnya, lumpia basah khas bandung siap dimakan, selamat mencoba.

Lumpia Basah Khas Bandung.Demikian cara membikin Lumpia Basah Khas Bandung yang enak. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Selain cireng, cimol, cilok dan lainnya. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat kreatif menciptakan dan memodifikasi resep masakan, roti, kue dan aneka camilan spesial dan. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.