10. Lumpia Basah Bandung Assalamualikum para penikmat makanan nusantara :) kali ini bang omot mau share resep dan cara memasak lumpia basah khas bandung nih, bisa juga jadi ide. Resep kali ini dapur sekilas info kembali hadir dengan membawa sebuah resep makanan atau jajanan yang sangat disukai oleh banyak. MUKBANG LUMPIA BASAH BANDUNG, spesial kikil,sosis,baso dan telor ayam mantap.
Baca juga : Trend Resep TerbaruLumpia Basah Bandung Cipta Rasa U&D. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Ibu boleh memasak 10. Lumpia Basah Bandung dengan 13 bahan dan 8 langkah.
Bahan 10. Lumpia Basah Bandung
- Sediakan 1 buah dari bengkoang (di potong korek api).
- Anda perlu 1 ons dari tauge.
- Sediakan 1 buah dari telur.
- Anda perlu 3 buah dari baso / sosis.
- Sediakan 1 1/2 dari gundu gula merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Sediakan 2 sendok dari tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Kulit lumpia.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba.
Cara Membuat 10. Lumpia Basah Bandung
- Panasin air, masukan gula merah masak hingga mendidih.
- Masukan bengkuang yang sudah di potong korek api.
- Masak hingga air sedikit menyusut, angkat bengkoang tiriskan. Air gulanya jangan di buang.
- Larutkan 2 sendok tepung maizena, masukan ke dalam air gula rebusan bengkuang tadi. Aduk hingga mengental. Jika sudah menggental angkat dan dinginkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan, masukan telur di orak arik, tambahkan cabai yg sudah di haluskan, masukan tauge, bengkoang, dan baso beri gula, garam, kaldu, dan sedikit air.
- Tunggu hingga air menyusut sedikit, jika sudah matikan api.
- Siapkan kulit lumpia, beri cairan gula yag sudah mengenta tadi, dan plating isian lumpia yang sudah dimasak.
- Lumpia basah baso bandung siap di makan, ayo temen temen di tunggu masaknya yaaa, gampang ko. Enjoy !.
10. Lumpia Basah Bandung.Demikian sistem membuat 10. Lumpia Basah Bandung yang enak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung.