Resep: Praktis Lumpia Basah

Lumpia Basah

Ibu boleh buatLumpia Basah dengan 10 bahan dan 7 langkah.

Bahan Lumpia Basah

1. Anda perlu 2 biji dari Bengkuang kecil.
2. Anda perlu dari Kulit lumpia.
3. Anda perlu secukupnya dari Tauge.
4. Anda perlu dari Gula jawa.
5. Sediakan dari Tepung maizena.
6. Anda perlu dari Telur ayam.
7. Sediakan dari Bumbu halus.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 2 buah dari cabe merah keriting.
10. Sediakan 2 buah dari cabe rawit.

Cara Masak Lumpia Basah

1. Kupas, cuci bengkuang, dan iris memanjang. Rebus dengan air dan gula jawa secukupnya. Tunggu sampai air sisa sedikit.
2. Sementara menunggu bengkuang yang direbus, siapkan air yang sudah diberikan gula jawa. Lalu direbus bersama dan tambahkan tepung maizena hingga mengental (ini digunakan untuk lapisan setelah kulit lumpia).
3. Bengkuang sudah siap, adonan lapisan kulit pun sudah siap. Tinggal eksekusi isi lumpianya..
4. Haluskan bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit..
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan telor dan orak arik hingga matang merata..
6. Masukkan tauge dan bengkuangnya. Berikan garam dan kaldu jamur sesuai selera..
7. Tata kulit lumpia sesuai selera. Berikan lapisan gula jawa yang sudah dikentalkan. Berikan isi lumpianya. Lumpia basah siap disajikan..

Lumpia Basah.Demikian sistem membuat Lumpia Basah yang enak.