Bagaimana Membuat Lezat Lumpia Basah

Lumpia Basah

Ibu boleh buatLumpia Basah dengan 9 bahan dan 9 langkah.

Bahan Lumpia Basah

1. Sediakan dari Kulit lumpia.
2. Sediakan 1 genggam dari Tauge.
3. Sediakan 1 dari Telur.
4. Sediakan dari Gula jawa.
5. Sediakan dari Air.
6. Anda perlu 1 buah dari bengkuang/rebung.
7. Sediakan dari Topping (sosis, ayam, bakso dll).
8. Anda perlu 5 siung dari bawah putih.
9. Anda perlu dari Cabai merah/rawit.

Cara Masak Lumpia Basah

1. Merebus bengkoang. Campurkan air dan gula jawa. Lalu masukkan irisan tipis bengkoang. Tunggu hingga tekstur bengkoang agak lembut.
2. Lalu sisa air rebusan diberi 2 sdm tepung tapioka untuk olesan kulit lumpia.
3. Siapkan minyak goreng panas kemudian masukkan telur dan di orak arik.
4. Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan.
5. Setelah harum, masukkan tauge.
6. Setelah tauge sedikit layu, masukkan bengkuang yang sudah direbus bersama topping bebas.
7. Tambahkan garam, penyedap rasa.
8. Jangan lupa icip :)).
9. Sebelum ditaruh dipiring. Oleskan air gula jawa kekulit lumpia dahulu. Kemudia masukkan isi lumpia yang sudah dimasak.

Lumpia Basah.Demikian cara membuat Lumpia Basah yang enak.