Bagaimana Memasak Praktis Lumpia basah bunda Nayara

Lumpia basah bunda Nayara Assalamualikum para penikmat makanan nusantara :) kali ini bang omot mau share resep dan cara memasak lumpia basah khas bandung nih, bisa juga jadi ide. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Yuks Yang kangen Makan Lumpia :) Lumpia basah Bogor !

Nah lumpia basah ini isinya ada bengkoang, telur dan toge. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Ibu boleh buatLumpia basah bunda Nayara dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Lumpia basah bunda Nayara

1. Anda perlu dari Touge.
2. Anda perlu dari Bengkuang.
3. Anda perlu dari Kulit lumpia.
4. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
5. Sediakan dari Telor.
6. Anda perlu dari Garam.
7. Anda perlu dari Penyedap rasa.
8. Anda perlu dari Gula jawa.
9. Anda perlu dari Air.
10. Anda perlu dari Minyak sayur untuk menumis.
11. Anda perlu dari Bumbu ulek:.
12. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
13. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu dari Cabe keriting (sesuai selera).
15. Anda perlu dari Cabe setan (sesuai selera).

Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental.

Cara Membuat Lumpia basah bunda Nayara

1. Cuci bersih touge, sisihkan.
2. Kupas bengkuang lalu iris memanjang setalah selesai cuci bersih dan tiriskan.
3. Masak air hingga mendidih beserta gula jawa lalu masukkan bengkuang, tunggu sampe bengkuang berubah warna ke coklatan, jika sudah bengkuang angkat dan tiriskan..
4. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam panci yang berisi air gula sisa rebusan bengkuang tadi, aduk cepat sampai mengental, sisihkan..
5. Ulek semua bumbu, lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 1 butir telur (boleh di skip jika tidak suka telur) aduk rata..
6. Masukkan rebusan bengkuang dan toge, tambahkan garam & penyedap, aduk dan masak hingga matang..
7. Penyajian : ambil 1 lembar kulit lumpia, olesi dengan lem sampai rata, lalu tuang tumisan toge & bengkuang diatasnya, lipat. Sajikan selagi panas 🤗.

Lumpia basah bunda Nayara.Demikian metode membikin Lumpia basah bunda Nayara yang enak. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah Bandung. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Pas sekali menemani kamu di musim hujan dan mudah untuk dibuat.