Bagaimana Memasak Praktis Lumpia Basah

Lumpia Basah

Anda boleh buatLumpia Basah dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Lumpia Basah

1. Sediakan dari Toge (aku beli 3rb di tukang sayur).
2. Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
3. Sediakan 3 buah dari cabe rawit merah.
4. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt dari kaldu totole.
6. Sediakan 1 gandu dari gula merah.
7. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
8. Sediakan 2 sdm dari maizena.
9. Anda perlu secukupnya dari Gula garam.
10. Sediakan secukupnya dari Air.
11. Anda perlu dari Kulit lumpia siap pakai.
12. Anda perlu 1 sdm dari minyak zaitun ekstra light.

Cara Membuat Lumpia Basah

1. Toge cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak, parut bawang putih di atas wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, orak-arik.
4. Tambahkan toge, cabe rawit, gula, garam, kaldu, dan sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Untuk pasta: Cairkan gula merah dengan 50 ml air, beri kecap manis dan larutan maizena, aduk hingga mengental.
6. Oleskan pasta ke kulit lumpia yang dibuat di step 5. Lalu beri tumisan toge, dan siap disajikan.. (punyaku nggak dibungkus, soalnya kulit lumpianya tipis jadi sobek-sobek, hehe).

Lumpia Basah.Demikian metode membikin Lumpia Basah yang enak.