Cara termudah Memasak Lezat Kulit Lumpia Basah

Trending Resep Masakan yang enak bisa dibuat dirumah

Kulit Lumpia Basah Cara membuat Resep Kulit Lumpia Enak, Renyah Anti Sobek Bisa Untuk Lumpia Goreng Ataupun basah. Kalau anda pernah berkunjung ke daerah Semarang atau mungkin pernah tinggal di daerah. Sebenarnya cara membuat kulit lumpia basah dan kering itu hampir sama, hanya saja untuk lumpia kering Anda harus memasaknya lebih lama sedikit dan adonannya lebih tipis.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Kulit Lumpia Basah Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Ada dua jenis kulit lumpia yaitu, kulit lumpia kering(digoreng) dan kulit lumpia basah atau tanpa digoreng. Angkat, dan kulit lumpia siap digunakan. Ibu boleh memasak Kulit Lumpia Basah dengan 7 bahan dan 8 langkah.

Bahan Kulit Lumpia Basah

  1. Sediakan 200 gram dari Tepung terigu protein sedang.
  2. Sediakan 1 butir dari Telur (bisa telur ayam/bebek).
  3. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu bubuk (bisa kaldu ayam/sapi/jamur).
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
  5. Anda perlu 475 ml dari Air.
  6. Anda perlu 2 sdm dari Minyak goreng.
  7. Sediakan 1 sdm dari Tepung tapioka.

Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor Selain itu diameter kulit lumpia khas Bandung biasanya lebih lebar supaya bisa membungkus isinya.

Cara Masak Kulit Lumpia Basah

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Tambahkan tepung terigu, telur dan garam..
  3. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan wisk/sendok biasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, air jangan langsung ditambahkan semuanya, supaya tepung bisa tercampur dengan rata..
  4. Bila sudah tercampur rata, tambahkan minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk rata..
  5. Saring adonan ke wadah yang lain. Kemudian diamkan adonan hingga 30 menit..
  6. Panaskan wajan. Angkat wajan, jauhkan dari api, tambahkan adonan 1 sendok sayur, kemudian ratakan. Gunakan api sedang. Aduk adonan setiap ingin dituang ke teflon..
  7. Bila pinggiran kulit lumpia mulai kering, pertanda sudah matang. Kemudian taruh di tempat lain. Bila kulit lumpia mulai lengket pada teflon, beri sedikit minyak. Saya dapat 10 kulit lumpia dengan teflon besar..
  8. Perbandingan kulit lumpia yang saya buat. Alas foto biru, 15 september 2018. Alas foto hitam, 23 desember 2019. Masih banyak kekurangan kulit lumpia yang saya buat, harus banyak berlatih lagi 😁😁😁.

Kulit Lumpia Basah.Demikian cara membuat Kulit Lumpia Basah yang enak. Selain mempengaruhi tampilan luarnya, cara membuat kulit lumpia basah maupun kering juga merupakan faktor penting untuk membuat hasil Lumpia menjadi enak dan gurih mungkin Anda akan. Kulit lumpia biasa digunakan untuk membuat lumpia basah atau lumpia goreng. Tetapi kulit lumpia ini dapat dijadikan pembungkus jenis makanan lainnya seperti pisang coklat atau martabak tahu. Kulit lumpia basah juga menjadi faktor yang sangat penting sekali demi kelezatan olahan lumpia basah. Bagi Anda yang ingin membuat lumpia basah dengan mudah dan tentunya dengan tekstur.