Resep: Praktis Martabak Mini

Martabak Mini

Anda boleh buatMartabak Mini dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Martabak Mini

1. Anda perlu dari Aktifkan ragi.
2. Anda perlu 300 ml dari air hangat (ambil sedikit saja).
3. Sediakan 1/2 sdt dari ragi instant.
4. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
5. Sediakan dari Bahan A.
6. Anda perlu 250 gr dari terigu (diayak).
7. Anda perlu 4 sdm dari gula halus.
8. Sediakan 1 1/2 sdm dari susu bubuk.
9. Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
11. Sediakan dari Bahan B.
12. Sediakan 3 butir dari telur.
13. Sediakan 30 gram dari gula pasir.
14. Sediakan 1/2 sdt dari baking soda.
15. Anda perlu 4 sdm dari margarin cair.
16. Sediakan dari Topping.
17. Sediakan dari Keju.
18. Sediakan dari Ovomaltin.
19. Sediakan dari Meses ceres.
20. Anda perlu dari Kacang.

Cara Membuat Martabak Mini

1. Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu didalam segelas air hangat. Sisihkan sisa airnya.
2. Campur bahan A ke dalam mangkok, jangan lupa di ayak ya supaya adonan halus, tambahkan campuran air ragi, dan tuangkan sisa air hangat sedikit demi sedikit.
3. Kocok adonan dengan whisk sampai tercampur rata, dengan teknik di keplok2 atau di pukul2 ke bagian pinggiran wadah supaya gluten terbentuk dan bersarang kurleb 3menitan. Tutup adonan dgn kain dan diamkan 30 menit...
4. Siapkan bahan B, setelah 30 menit campurkan bahan B kedalam adonan. Tambahkan soda kue dan margarin cair (suhu ruang).
5. Tuang 1 sendok sayur ke dlm cetakan.. masak hingga matang dan beri topping sesukamu 🤗.

Martabak Mini.Demikian metode membikin Martabak Mini yang enak.